Igname cu piei crocante și vinaigretă cu unt brun

Name: Igname cu piei crocante și vinaigretă cu unt brun
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut sare kosher grosieră plus suplimentar pentru condimente; 1 1 lingură de oregano uscat Muștar Dijon; 1 cățel de usturoi, decojit; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 mici ceapă eșalotă, decojită; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (2 bastoane) unt nesărat; 8 creveți și cu vene Ulei vegetal (pentru prăjit); 8 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei igname subțiri de granat mediu sau alte igname (cartofi dulci cu piele roșie; aproximativ 5 kilograme în total), clătite, uscate

Nevoie de o garnitură fără gluten și vegetariană? Ignamele cu piei crocante și vinaigretă cu unt brun ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 716 calorii, 7g de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $1.28 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Epicurious. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher grosieră plus oțet suplimentar, oțet de vin, șalotă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 64%. Rețete similare includ Igname cu piei crocante și vinaigretă cu unt brun, Igname cu piei crocante și vinaigretă cu unt brun, și unt maro unt de arahide crispy treats + o vânzare de coacere pentru Noah.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de metri pătrați. F. străpungeți fiecare ignam înmai multe locuri cu furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yam

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Așezați direct pe grătarul cuptorului și prăjiți până când sunt fragede, 40 până la 50 de minute, în funcție de mărimea ignamelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yam

Transferați ignamele prăjite pe suprafața de lucru.Folosind foarfece, tăiați capetele fiecărui ignam, apoi tăiați pielea pe 1 parte lungă și îndepărtați-o în1 bucată, având grijă să nu rupeți warmyams.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yam

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Bucătărie

Lăsați ignamele să se răcească la temperatura camerei.Rupeți sau tăiați piei în panglici lungi, de aproximativ 1 inch lățime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yam

Tăiați ignamele în cruce în grosime de 1/2 inchrotunde. Aranjați rundele, ușor suprapuse, în sticlă de 13 x 9 x 2 inci bakingdish sau alt vas rezistent la cuptor. Coveryams cu folie de aluminiu pentru a păstra moist.DO înainte: ignamele pot fi făcute până la 3 oreînainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yam

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Lăsați să stea la temperatura camerei.Reîncălziți ignamele în cuptorul 350 F de 15 până la 20 de minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yam

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se topește untul în tigaie mare peste mediucăldură. Gatiti pana cand untul se rumeneste (laptele solid va deveni maro auriu intens), amestecand ocazional, 8-10 minute. Cu grijăturnați untul,inclusiv toate solidele din lapte brun, într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Bomboanele Lui Peachie-o

Amestecați șalota, usturoiul și 1 linguriță de sare grosieră în procesor până se omogenizează,răzuind ocazional părțile laterale ale vasului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați muștar Dijon, apoi vin roșuoțet. Cu motorul pornit, treptatse înmoaie în unt (inclusiv lapte rumenitsolide). Sezon vinaigrette la gust cupiper și sare suplimentară, dacă desired.do înainte de Vinaigrette se poate face 1 orăînainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel, Cu Os

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Lăsați să stea la temperatura camerei.Amestecați din nou cu 5 secunde înainte de utilizare.

Se toarnă suficient ulei vegetal în maretigaie adâncă pentru a ajunge la adâncimea de 1 inch. Atașați termometrul de prăjit adânc pe partea laterală a tigaiei și a uleiului de căldură la 350 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați piei de ignam în loturi(uleiul va bule) și prăjiți până când piei suntcrisp și maro, amestecând ocazional,aproximativ 3 minute. Folosind lingura cu fante, transferați cu atenție piei de ignam pe hârtieprosoape pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Yam

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi