Huevos Rancheros
Rețeta Huevos Rancheros este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un mare fără gluten și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Această rețetă servește 1 și costă 1,34 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 32g de grăsime, și un total de 544 calorii. Dacă aveți la îndemână brânză Cheddar ascuțită, ulei vegetal, ouă și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca o masă de dimineață. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Încercați Huevos Rancheros (Ouă De Rancheros), Huevos Rancheros, și Huevos Rancheros pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 200 F.
Încălziți 1 linguriță de ulei vegetal într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu timp de 30 de secunde.
Adăugați tortilele, pe rând, și gătiți timp de 30 de secunde pe fiecare parte.
Scoateți tortilla pe o bucată foarte mare de folie de aluminiu, înfășurați-le bine și puneți-le în cuptor pentru a se menține fierbinte în timp ce gătiți ouăle.
Încălziți restul de 1 linguriță de ulei vegetal în tigaie și prăjiți ouăle până când sunt setate (sunnyside up sau over easy). Vezi pagina 7
Desfaceți tortilele și aranjați-le plat pe o farfurie de servire. Frecați chipotle pur aproxume pe tortilla. Acoperiți tortilele cu ouăle. Puneți pico De gallo deasupra și presărați cu Cotija.
Silver este, de asemenea, autorul plăcintelor de casă ale lui Bubby. Locuiește în New York.