Homestyle nemernic de pui ar putea fi doar America Centrală rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $ 5.33 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 498 calorii, 9g de proteine, și 19g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 5 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați zahăr brun, cimbru, OS și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Încercați Homestyle Plăcintă Cu Oală De Pui, Homestyle Plăcintă Cu Oală De Pui, și Homestyle Plăcintă Cu Oală De Pui pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Ar trebui să încep prin a spune că versiunea mea de acasă a Jerk Chicken este diferită de mâncarea de stradă, caldă și crocantă, pe care am mâncat-o în Jamaica direct din ceea ce arată ca un butoi metalic pe partea sa. Ei bine, ar fi diferit, nu-i așa? Nu că nu am încercat să reproduc rețeta, folosind sferturi întregi de pui, cu osul încă înăuntru și pielea încă, dar nu s-a simțit bine. Un cuptor casnic pur și simplu nu se încălzește suficient și, deși crusta de chili condimentată devine plăcută, pielea nu - nu poate - și pielea flască nu trebuie doar să fie privită. Astfel, deși oțetul, limeyul, romul și marinada condimentată fac carnea delicioasă, trebuie să aruncați în întregime carcasa exterioară. Mi se pare o risipă prea mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Miere De Citrice
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Acum, rareori mă veți găsi sugerând carne de sân, să nu mai vorbim de un file de sân, așa că trebuie să mă credeți când spun că căldura marinadei și carapacea comestibilă a cărnii funcționează cel mai bine atunci când sunt compensate cu carnea albă topită din interior. Și, la rândul său, trebuie să spun că nu am reușit niciodată să fac sau să găsesc carne albă care se dovedește atât de delicioasă și suculentă. E un miracol peste tot. Sunt uimit, dar recunoscător. Nu am nimic de adăugat, cu excepția sugestiei că ați putea lua în considerare să lucrați aceeași magie și cu niște filet de porc slab.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc Macră
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
3
Nu gătiți asta, totuși, decât dacă vă place fierbinte. Și vreau să spun fierbinte. Nu are rost să alegi să gătești acest lucru și apoi să încerci să găsești o modalitate de a-l îmblânzi, să spui scoțând semințele din chili (deși ai putea, dacă trebuie). În plus, deși împachetează un pumn major, orezul dulce, cremos, de nucă de cocos, care trebuie servit cu el, oferă salve de contrabalansare perfectă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Punch
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
4
Slash piept de pui, 3 slashes un sân, fiecare tăiat aproximativ 3/4-inch adâncime pe diagonală. Puneți într-un vas dreptunghiular, tăiat în jos. Puneți toate celelalte ingrediente în procesor și blitz într-o pastă întunecată, pământească și turnați și întindeți bucățile de pui și lăsați la marinat din frigider timp de 2 până la 4 ore sau la frigider, (acoperit), peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
Coji De Cannelloni
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
5
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. dublați o tigaie de prăjire superficială cu folie de aluminiu. Introduceți puiul cu marinada, tăiați partea în sus și prăjiți timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Varză Mov, Feliată Mărunt
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
6
Scoateți tigaia din cuptor, doar pentru a turna excesul de sucuri apoase. Folosiți o perie de patiserie și o lingură pentru a așeza orice pastă înapoi pe pui și gătiți încă 30 de minute, moment în care puiul va fi gătit și fraged cu o crustă groasă de foc. Ai putea începe pe orez și mazăre odată ce puiul înapoi în cuptor pentru stint sale finale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De Patiserie
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Creveți Sotați, Decojiți
7
Pentru servire: strângeți fiecare farfurie cu orez de nucă de cocos și așezați cu mândrie o bucată de pui cu crustă fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
8
Asigurați-vă înainte notă: pasta Jerk poate fi făcută cu 1 zi înainte.
9
Transferați în bol nemetalic și apăsați o bucată de folie de plastic pe suprafață. Acoperiți bine vasul cu al doilea strat de folie de plastic și refrigerați. Puiul poate fi marinat cu până la 24 de ore în avans. Acoperiți bine vasul cu folie de plastic și păstrați-l la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
10
Freeze notă: puiul din marinada sa poate fi congelat, într-o pungă resigilabilă, timp de până la 1 lună. Decongelați peste noapte la frigider-puneți punga într-un bol pentru a prinde scurgeri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
11
A face resturile dreapta: ar trebui să aveți resturi - și nu conta pe ea, dacă sunteți 6 în jurul mesei - bagati la frigider, de îndată ce s-a răcit și în termen de 1 până la 2 zile, puteți pur și simplu snip unele pui în orez și reîncălziți până la conducte fierbinte. Cu toate acestea, îmi place acest lucru într-o formă nouă: o supă groasă, de nucă de cocos, perforată de explozii aprinse de carne fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
12
Adăugați niște lapte de nucă de cocos și bulion de pui la orezul rămas, împreună cu niște rădăcină de ghimbir proaspăt rasă și un spritz de suc de lămâie și încălziți, adăugând puiul, tăiat în fâșii mici sau bucăți mici, odată ce începe să clocotească. Când carnea este fierbinte, condimentați după gust, apoi turnați supa într-un bol (sau boluri) și împrăștiați cu cilantro proaspăt tocat și sorbiți cu recunoștință.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Avocado Hass Ușor Piure
1 Kg Tortillas De Maíz
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
13
Scurgeți și clătiți mazărea gungo și încălziți uleiul într-o cratiță grea, care are un capac. Prăjiți ceapa aproximativ 5 minute, amestecând din când în când, lăsând-o să se înmoaie și să se rumenească puțin. Apoi adăugați chile și usturoiul tocat și dați totul o mișcare bună în jur. Acum amestecați orezul, asigurându-vă că este totul tăiat cu ulei, apoi turnați laptele de nucă de cocos și bulionul de pui sau legume și amestecați mazărea gungo scursă. Aduceți la o bulă, fixați capacul și reduceți focul la foarte mic și lăsați-l să gătească ușor timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil