Homar Chowder

Name: Homar Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 felii felii de bacon, tocate; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cartofi de copt decojiți cubulete; 2 3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri boabe proaspete de porumb (aproximativ 4 urechi); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa verde tocata; 1 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri jumătate și jumătate; 1 1 kilogram de dovlecel, Paprika dulce maghiară; 1 kilograme homari Maine vii sau 2 1/2 cani tocat carne de homar fierte; 1 (poate fi sau trece) (tub mare); 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (tub mare); 2 (poate fi sau trece) Lemn dulce galben și verde; 3 galoane paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 2 Ceapa galbena medie, tocata paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 0 (poate fi sau trece) 1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați homar Chowder. Această rețetă fără gluten servește 8 și costă $1.37 pe portie. O porție conține 171 calorii, 12g de proteine, și 7g de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de retetele mele. Un amestec de apă, sare, frunze de dafin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 35%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Homar Chowder, Homar Chowder, și Homar Chowder.

Instrucțiuni

Fierbeți homarii, acoperiți, în 3 galoane de apă și 3/4 cană de sare într-un vas de 5 galoane timp de 10 minute sau până când cojile sunt roșu-portocaliu strălucitor și cozile sunt ondulate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

1 Lingura Marsala Uscata

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Scoateți din tigaie; rece.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți carnea din cochilii. Tăiați gros carnea; la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Marsala Uscata

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Combinați cojile de homar, 8 căni de apă și frunzele de dafin în vas. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și fierbeți 1 oră. Strecurați stocul de homar printr-un colizor într-un bol mare; aruncați cojile. Rezervați 4 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Homar

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1 Lingura Marsala Uscata

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Pentru Periere și Prăjire

Gătiti slănina într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare până când este crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Adăugați ceapa; sotati 2 minute. Se amestecă boia și chimenul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

¼ Lingurita Oregano

Adăugați rezervat 4 cani stoc și cartofi; se aduce la fierbere. Gatiti timp de 15 minute sau pana cand cartoful este fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Scoateți din căldură. Se amestecă carnea de homar, jumătate și jumătate, zahăr, 1/2 linguriță sare și piper. Acoperiți și refrigerați 1 oră, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt

8 (U-12) Creveți

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

Întoarceți tigaia la foc mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați porumb; gatiti 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Sare Condimentată McCormick® Season-All®

Garnisiți cu arpagic, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Pentru Periere și Prăjire

1 Kilogram Pulpe De Pui

Ingrediente

Porții:

2felii

felii de bacon, tocate 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cartofi de copt decojiți cubulete 2

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

boabe proaspete de porumb (aproximativ 4 urechi)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa verde tocata 1(poate fi sau trece)

chimen măcinat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

jumătate și jumătate 11 kilogram de dovlecel,

Paprika dulce maghiară 1kilograme

homari Maine vii sau 2 1/2 cani tocat carne de homar fierte 1(poate fi sau trece)

(tub mare)1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(tub mare)2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 3galoane

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 2Ceapa galbena medie, tocata

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 0(poate fi sau trece)

1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegerile mele de top pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. William Fevre Chablis Montmains Premier Cru (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.

William Fevre Chablis Montmains Premier Cru (jumătate de sticlă)

Terroirul unic al premierului Cru Montmain, cu un teren foarte pietros, produce un vin cu arome minerale foarte pronunțate, o putere extraordinară și un potențial excelent de îmbătrânire. Acest vin prezintă o structură excelentă, cu o lungime bună. Atât accesibil, cât și foarte proaspăt, arată o concentrare fantastică.