Halibut Învelit Cu Dovlecei "Scoici"

Nevoie de o felul principal pescatarian? "Scoicile" de Halibut învelite cu dovlecei ar putea fi o super rețetă de încercat. Pentru $6.09 pe portie, această rețetă acoperă 48% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 1019 calorii, 42G de proteine, și 52G de grăsime. Această rețetă servește 4. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 11 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână miere, piper măcinat, smântână grea și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma zahărul brun închis, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Zahăr Brun Cu Unt Brun ca desert. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 92%, acest fel de mâncare este super. Încercați Halibut Învelit Cu Dovlecei "Scoici, Halibut Învelit În Romaine, și Halibut Învelit În Cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

+ Pentru a pregăti, amestecați ingredientele pentru cele două frecări și glazuraîn 3 boluri separate. Apoi, folosind un cojitor de legume, începețipeeling de-a lungul lungimii dovlecelului, începând custratul exterior verde, creând panglici groase de 1/2 inch. Rotiți dovleceii un sfert de tură după fiecare coajă pentru a face panglici de dimensiuni oarecum uniforme. Faceți cât mai multe posibileși opriți când ajungeți la semințe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Așezați panglicilepe o farfurie și presărați dovlecelul frecați pe ambele părți,întinzându-l ușor cu mâinile până când toate bucățilesunt acoperite. Nu trebuie să fie o acoperire uniformă, dar tudoriți ca fiecare panglică să aibă puțină culoare și condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

+ Aduceți o oală mare cu apă la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

+ Scufundați bucățile de halibut în frecarea scoicii, asigurându-văsunt acoperite pe toate părțile. Înfășurați strâns o panglică de dovlecelîn jurul unui cub de halibut ca o centură, astfel încât capetele să se suprapună.Folosiți o scobitoare pentru a fixa dovlecelul și împingeți-lpe cealaltă parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

Halibut

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Echipamente pe care le vei folosi

Aromă Limpede De Unt

Așezați halibutul înfășurat pe o farfurie șirepetați procedura cu restul de pește și dovlecei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

+ Acum este timpul să începeți sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Adăugați spanacul laoala de fierbere cu apă și gătiți timp de 1 minut. Îndepărtați imediat spanacul din apă cu o lingură cu fante,rezervând lichidul de gătit și transferați spanacul într-o colander pentru a se scurge. Clătiți cu apă rece și când se răcește la atingere, folosiți-vă mâinile pentru a strânge strâns spinachulși pentru a stoarce lichidul. Faceți acest lucru de 4 până la 5 ori până când nu mai rămâne apă. Tăiați fin spanacul în bucăți mici verzi șisetați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

+ Într-o cratiță, topiți untul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați șalota și gătiți timp de 2 minute. Apoi adăugați făina și bateți până se combină, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

şalotă, Rasă Sau Tocată

Lorann Bucătărie Profesională®

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Adăugați smântâna și bateți până când sosul începe să se îngroașe, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Adăugați vinul și spanacul tocat și continuați să gătiți încă 5 minute. Sosul va arăta gros, ca spanacul crem. Reduceți căldura la cea mai mică setare pentru a menține sosul cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

+ Reîncălziți apa pe care ați folosit-o pentru a găti spanacul și aduceți la fierbere. Asigurați-vă că aveți rondele de halibut, glazura, o farfurie, o foaie mare de folie și vasul de servire gata de plecare, pentru că sunteți pe cale să vă deplasați rapid prin bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Dressing Japonez De Susan Preparat

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Adăugați pastele în apa clocotită și gătiți timp de 10 minute sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În timp ce pastele se gătesc, încălziți 1 linguriță de ulei vegetal la foc mediu într-o tigaie mare (antiaderentă dacă este posibil). Când uleiul începe să șuiere și să sfârâie, așezați bucățile de halibut în tigaie într-un singur strat și gătiți timp de 2 minute. Răspândiți uniform glazura pe partea superioară a peștelui și apoi răsturnați rundele de halibut, gătind cealaltă parte încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Halibut

Dressing Japonez De Susan Preparat

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Întindeți din nou mai multă glazură pe partea superioară, răsturnați și gătiți pentru Ultimele 1 până la 2 minute. Halibutul va avea un foc crocant, maro pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

Dressing Japonez De Susan Preparat

Puneți peștele gătit pe o farfurie curată și acoperiți-l cu folie pentru a se încălzi. Dacă a trebuit să împărțiți peștele în două loturi, repetați până când toate rundele de halibut sunt fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

+ În cele din urmă, scurgeți pastele și puneți-le într-un castron mare cu un strop de ulei de măsline, astfel încât tăiței să nu se lipească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați sosul cald de spanac în paste și aruncați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

+ Pentru a servi, faceți un cuib de tăiței sosiți pe o farfurie și acoperiți cu 4 sau 5 "scoici" per oaspete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Scoateți scobitorii și săpați.

Echipamente pe care le vei folosi

Aromă Limpede De Unt

+ Notă Dacă vrei cu adevărat să-ți păcălești oaspeții, este ușor să-ți faci cuburile de halibut să semene mai mult cu scoici. Folosind o lingură ca șablon, apăsați ușor pe halibut și apoi urmăriți-l cu un cuțit ascuțit. Dacă vă tăiați cuburile suficient de mici, puteți doar să le apăsați în lingură pentru a forma o formă de bilă fără a fi nevoie să tăiați peștele. Dar dacă aveți resturi de pește rămase, nu le aruncați. Gătiți-le într-o tigaie cu orez rămas, mazăre și alte legume pentru a face o cină rapidă de orez prăjit în noaptea următoare.+ notă

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Halibut

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Dacă nu aveți timp să faceți tăiței și sos, iată un schimb ușor. Folosiți dovleceii pentru a face tăiței în loc de slănină falsă. Săriți sosul de spanac și învelișul de dovlecei și pur și simplu serviți scoicile peste un pat sănătos de tăiței de paste de dovlecei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Dovlecei

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

+ număr de sodiu: dovlecei: 26 mg pe dovlecel mare; Halibut: 58 mg pe 3 uncii; spanac: 24 mg pe 1 cană; smântână grea: 5 mg pe 1 lingură; tăiței: 0 până la 10 mg, pe 4 uncii uscate în funcție de marcă

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

Halibut

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Sodium Girl ' s Limitless Low-Sodium Cookbook

Retipărit cu permisiunea editorului, Houghton Mifflin Harcourt. Din cartea de bucate Limitless Low-Sodium a lui Sodium Girl: cum să pierzi sarea și să mănânci alimentele pe care le iubești de Jessica Goldman Foung. Copyright 2013 de Jessica Goldman Foung; copertă și fotografie de interior copyright 2013 de Matt Armendariz. Publicat de John Wiley & Sons, Inc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Echipamente

Peeler

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Aromă Limpede De Unt

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Ingrediente

Porții:

2(poate fi sau trece)

Ceapă albă, tăiată cubulețe 11 kilogram de dovlecel,

(Marea Britanie folosește coacăze)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 454Nuci de orice fel (tocate)

fettuccină uscată 2(poate fi sau trece)

făină universală 11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 1(poate fi sau trece)

piper alb măcinat 454Nuci de orice fel (tocate)

halibut, fileuri tăiate în cuburi de 1 inch (Vezi nota)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline, pentru stropire 1(poate fi sau trece)

ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici)1

ceapă eșalotă, fin tăiată cubulețe 11 kilogram de dovlecel,

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute 454Nuci de orice fel (tocate)

spanac (folosesc totul, tulpini și frunze, pentru că sunt leneș)2(iarnă)

unt nesărat 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal 11 kilogram de dovlecel,

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 1mare

la 3 dovlecei medii, rasi grosier (aproximativ

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibut în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Santa Margherita Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.