Halibut prăjit în tigaie cu Prosciutto, lămâie, vin alb și capere

Name: Halibut prăjit în tigaie cu Prosciutto, lămâie, vin alb și capere
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (iarnă) Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional; 2 (poate fi sau trece) 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 2 (iarnă) pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate plus crenguțe întregi, pentru garnitură; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 340 Nuci de orice fel (tocate) fileuri de halibut; 1 lămâie, sucată; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de măsline extravirgin; 2 felii prosciutto, tăiat în fâșii; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și sare și piper proaspăt măcinate; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Halibutul prăjit în tigaie cu Prosciutto, lămâie, vin alb și capere ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție conține 629 calorii, 36g de proteine, și 37g de grăsime. Această rețetă servește 2. Pentru $7.42 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. 25 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită suc de lămâie, file de halibut, pătrunjel cu frunze plate plus crenguțe și vin alb. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Sos de șalotă de vin alb cu lămâie și capere, Anghinare prăjită în oală cu vin alb și capere, și Anghinare prăjită în oală cu vin alb și capere.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Puneți făina pe o farfurie adâncă sau într-un castron puțin adânc și condimentați bine cu sare și piper. Dragați peștele în făină. Puneți o tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați 1 lingură de ulei și untul și încălziți tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Lorann Bucătărie Profesională®

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați fileurile și gătiți până se rumenesc pe 1 parte, 2 până la 3 minute. În același timp, adăugați prosciutto și gătiți, amestecând, să se rumenească. Apoi răsturnați peștele, puneți tigaia în cuptor și prăjiți până când peștele este doar gătit, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Scoateți peștele pe 2 farfurii de servire. Aruncați prosciutto-ul pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Puneți tigaia la loc la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați încă o lingură de ulei de măsline, vinul alb, sucul de lămâie, caperele, restul de 2 linguri de unt și pătrunjelul și aduceți la fierbere; se fierbe până se reduce și se îngroașă. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

1 Amestec De Risotto Ambalat (cutie De 14 Uncii).

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Se toarnă sosul peste pește, se acoperă cu prosciutto și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Ingrediente

Porții:

3(iarnă)

Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional 2(poate fi sau trece)

3 linguri muștar, de preferat Dijon 2(iarnă)

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate plus crenguțe întregi, pentru garnitură 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 340Nuci de orice fel (tocate)

fileuri de halibut 1

lămâie, sucată 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline extravirgin 2felii

prosciutto, tăiat în fâșii 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și sare și piper proaspăt măcinate 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Halibutul poate fi asociat cu Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Notele coapte de cireș închis, coacăz roșu și ciocolată preced notele sărate de cimbru sălbatic, briar și pământ. Taninurile suple de umplere a gurii dau profunzime palatului, în timp ce prospețimea și aciditatea fructelor roșii păstrează lungimea, concentrarea și echilibrul minunat.