Găini din Cornish cu ierburi cu sos de afine-portocale

Găini din Cornish cu ierburi cu sos de afine-portocale
Herb Cornish Hens cu sos de afine-portocale ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 1048 calorii, 78g de proteine, și 67g de grăsime. Această rețetă fără gluten, fără lactate și prietenoasă cu fodmap servește 8 și costă $3.39 pe portie. Această rețetă de la BettyCrocker.com are 1 fani. Un amestec de frunze de cimbru, ghimbir, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma marmelada de portocale, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Găini din Cornish cu ierburi cu sos de afine-portocale, Găini de vânat Cornish cu slănină și sos de afine, și Găini de vânat Cornish prăjite cu sos de afine-port.

Instrucțiuni

1
Încălziți cuptorul la 177°.pe raft în tigaie de prăjire superficială, așezați găinile, pieptul în sus.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Periați cu ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
3
Se presară în interior și în exterior cu sare, cimbru uscat și piper. Introduceți termometrul pentru carne, astfel încât vârful să fie în cea mai groasă parte a coapsei interioare și să nu atingă osul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Spanac Proaspăt Pre-spălat1 Pungă Spanac Proaspăt Pre-spălat
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
4
Coaceți neacoperit 1 oră până la 1 oră 15 minute până când sucul de găini este limpede când cele mai groase bucăți sunt tăiate până la os (cel puțin 74°).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
5
Între timp, într-o cratiță de 1 litru, încălziți sosul de afine la foc mic, amestecând continuu, până se topește. Se amestecă secțiunile de marmeladă, ghimbir și clementină. Gatiti 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Scos Din Carcasa LinkuluiScos Din Carcasa Linkului
ClementinăClementină
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Kiwi, Felii Grosime De 1/4 InchKiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
6
Pentru a servi, tăiați fiecare găină în jumătate de-a lungul coloanei vertebrale și a sternului de la coadă la gât, folosind foarfece de bucătărie.
Echipamente pe care le vei folosi
Foarfece De BucătărieFoarfece De Bucătărie
7
Serviți găinile cu sos cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
8
Se ornează cu crenguțe de cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțitCimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
DificultateExpert
Gata În1 h, 35 m.
Porții8
Scor De Sănătate25
Revista