Gumbo de pui și cârnați

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete Creole, așa că încercați Gumbo de pui și cârnați. Acest fel principal are 678 calorii, 26g de proteine, și 23g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 1,88 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână făină, sare, bulion de pui fără sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Gumbo De Pui Și Cârnați, Cel mai bun vreodată de pui și cârnați Gumbo, și Gumbo de pui și cârnați pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți un cuptor olandez la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați cârnați în tigaie; saut timp de 5 minute, transformându-se în maro pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți cârnații din tigaie folosind o lingură cu fante și scurgeți-le pe prosoape de hârtie. Topiți untul în picături în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ulei în tigaie; vârtej. Cântăriți sau lingurați ușor făina într-o cană de măsurare uscată; nivelați cu un cuțit. Se amestecă făina în amestecul de unt; gatiti 3 minute sau pana cand amestecul de faina incepe sa se rumeneasca, amestecand continuu cu un tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

1 Rulou Galben Cu Fructe

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pui; saut 4 minute, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați ceapa și următoarele 5 ingrediente (prin usturoi) la tigaie; saut timp de 6 minute sau până când legumele sunt fragede, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați bulion și roșii în tigaie; aduceți la fierbere. Întoarceți cârnații în tigaie; se amestecă okra. Reduceți căldura și fierbeți 6 minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Bame

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se servește peste orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Creveți Sotați, Decojiți

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Bomboane Cap De Aer

1 Rulou Galben Cu Fructe

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați andouille, tocați mărunt 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez brun pre-gătit în saci 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

8 căni de bezele miniaturale, împărțite 12 lingurițe de pudră de usturoi

condimente Cajun / Creole fără sare 4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fără sare-roșii întregi adăugate, scurse și zdrobite 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tăiată subțire 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui fără sare (cum ar fi Swanson)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1,5 uncii făină universală (aproximativ 5

căței de usturoi, tocați 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde tocat (aproximativ 1 mediu)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bame tăiate congelate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți de mărimea mușcăturii

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Albarino, rossimbroxvine și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Atlantis Albarino cu un rating de 4, 9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.