Gumbo de pui ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 1683 calorii, 31g de proteine, și 70g de grăsime. Pentru $2.91 pe portie, această rețetă acoperă 52% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Dacă aveți pătrunjel, piper, orez și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma orezul fiert, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez Pentru Micul Dejun ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Creolă. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este remarcabil. Rețete similare includ Gumbo - Laya " (Gumbo + Jambalaya) tocană, Gumbo verde (gumbo z ' herbes), și Gumbo De Pui.
Instrucțiuni
1
Pui brun în picături într-un cuptor olandez mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
2
Scoateți puiul și lăsați-l deoparte. Rezervați picături în cuptorul olandez.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
3
Adăugați ceapa, ardeiul verde, okra, țelina și pătrunjelul la cuptorul olandez; gatiti la foc mic 30 de minute, amestecand frecvent. Întoarceți puiul la cuptorul olandez.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Pui întreg
Pătrunjel
țelină
Ceapă
Bame
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
4
Adăugați apă, roșii, sare și piper, amestecând bine. Se fierbe la foc mic, neacoperit, 2 1/2 ore sau până când puiul este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tomate
Pui întreg
Piper
Apă
Sare
5
Scoateți puiul din gumbo; osați și tocați carnea. Întoarceți carnea la gumbo, amestecând bine. Gatiti pana se incalzeste bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne
Os
6
Serviți gumbo peste orez.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gumbo
Orez
7
Adăugați o cantitate mică de pulbere fil la fiecare porție, dacă doriți.