Guacamol Din California

Name: Guacamol Din California
Prep time: 8 h 6 min
Cook time: 8 h 6 min
Total time: 8 h 6 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 3 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei avocado complet coapte; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri coriandru proaspăt tocat; 1 mici ardei iute, însămânțat și tocat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc de lămâie proaspăt stors; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) usturoi prăjit (vezi rețeta separată); 1 1 kilogram de dovlecel, 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 1 (vinete) ceapă eșalotă, tocată

California Guacamole este un fără gluten, primar și întreg 30 hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 254 calorii. Pentru $1.39 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la wolfgangpuck.com are 91 de fani. Un amestec de avocado complet, suc de lămâie, usturoi prăjit și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 8 ore și 6 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este super. Rețete similare sunt guacamole | cum se face guacamole / guacamole mexican, Fried Green Patlagina cu Guacamole și Creveți (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), și Chipotle Mexican Grill Guacamole – guacamole proaspăt făcut, ușor de făcut, poate fi obținut cu acest lucru.

Ingrediente

Porții:

31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

avocado complet coapte 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat 1mici

ardei iute, însămânțat și tocat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc de lămâie proaspăt stors 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

usturoi prăjit (vezi rețeta separată)11 kilogram de dovlecel,

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 1(vinete)

ceapă eșalotă, tocată

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Adelsheim Pinot Noir (jumătate de sticlă). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.