Guacamol cu chipsuri de chimen

Name: Guacamol cu chipsuri de chimen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 avocado coapte; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapă albă sau galbenă de dimensiuni medii, 1 tăiată în sferturi și 1 tocată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coriandru proaspăt tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi jalape semanate cu carne tocata; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm avocado Hass ușor piure; 6 pitas; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 8 creveți și cu vene Sare și piper; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii tocate mărunt; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Guacamole cu chipsuri de chimen ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 284 calorii, 5g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru 96 cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Un amestec de 2 ceapă, roșii, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Mexican. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Guacamole Cu Chipsuri De Tortilla Cu Praf De Chimen, Guacamole de porumb prăjit cu chipsuri de Tortilla parfumate cu chimen (gustare Sud-Vest), și Guacamol cu chipsuri de porumb (guacamole Con Totopos).

Instrucțiuni

Faceți chipsuri: Preîncălziți cuptorul la 191°. împărțiți fiecare pita în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Periați ambele părți cu ulei și presărați chimen și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimen

Sare

Ulei De Gătit

Tăiați fiecare jumătate în 6 pene și întindeți-le într-un singur strat pe 2 foi de copt negreșite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți timp de 10 minute, întorcând pitas și schimbând poziția tigăilor la jumătatea drumului, până când pitas sunt crocante și aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Faceți guacamole: într-un castron de sticlă, zdrobiți avocado cu o furculiță până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Guacamol

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se amestecă în ceapă, jalapeo, coriandru, suc de lămâie și roșii; condimentează cu sare și piper. Acoperiți cu folie de plastic presată direct pe guacamol și răciți timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Guacamol

1 Kg Tortillas De Maíz

Tomate

Ceapă

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Se servește cu chipsuri de chimen.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

Chimen

Echipamente

Ingrediente

Porții:

avocado coapte 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapă albă sau galbenă de dimensiuni medii, 1 tăiată în sferturi și 1 tocată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru proaspăt tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

jalape semanate cu carne tocata 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

avocado Hass ușor piure 6

pitas 12 lingurițe de pudră de usturoi

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 8creveți și cu vene

Sare și piper 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii tocate mărunt 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Dragonette beciurile Sta. Rita Hills Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.