Grătar: porumb cu unt de lime Chili
Reteta Grill: porumb cu unt de var Chili ar putea satisface pofta ta American în aproximativ 45 minute. Această rețetă servește 6 și costă 3,34 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 316 calorii, 10g de proteine, și 24g de grăsime pe porție. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Această rețetă de la Serious Eats are 960 de fani. Multor oameni le-a plăcut foarte mult această garnitură. Un amestec de suc de lime, unt, praf de chili și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Porumb cu unt de Cilantro-Lime-Chili, Porumb la grătar cu unt de miere Chili Lime, și Porumb la grătar pe Știulet cu unt de Chili-Lime și brânză Cotija.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, amestecați împreună 1/4 kilogram de unt, pudră de chili, piper cayenne, coajă de tei și suc de lămâie până când se combină bine deoparte.
Ungeți ușor porumbul cu untul rămas și condimentați cu sare și piper după gust. Înfășurați urechile individual în folie de aluminiu.
Aprindeți un coș de fum plin cu cărbune. Când tot cărbunele este aprins și acoperit cu cenușă cenușie, turnați și întindeți cărbunii uniform peste grătarul de cărbune. Curățați și ungeți grătarul.
Așezați porumbul dejucat pe grătar și gătiți până se înmoaie și ușor carbonizat, aproximativ 20 de minute, rotind de 4 ori în timpul gătitului.
Scoateți de pe grătar și lăsați să se răcească timp de 3 până la 5 minute.
Deschideți folia, puneți fiecare ureche în untul de chili-lime și serviți cu pene de lime.