Grătar: Cârnați De Pui Cu Mango Picant
Grill-ul: cârnați de pui Mango picant este un fără gluten felul principal. Pentru $5.05 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 20 de porții cu 517 calorii, 31g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. 125 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați piper, mango, suc de mango și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma mango uscat, puteți urma acest fel principal cu Înghețată Curry cu Mango și fistic ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 6 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este solid. Încercați Marinată picantă la grătar pentru pui și fructe de mare, Grătar: mere umplute cu cârnați, și Grătar: Ardei Umpluți Cu Cârnați pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți sucul de mango la fiert într-o cratiță mică la foc mediu. Continuați să fierbeți până se îngroașă și se reduce la 1/4 cană.
Se ia de pe foc, se răcește la temperatura camerei, apoi se dă la frigider până la rece.
Combinați puiul, mango, jalapeno, coriandru, usturoi, sare, boia și piper negru într-un castron mare. Se răcește până se macină.
Măcinați amestecul prin matrița mică într-un castron așezat în gheață.
Folosind atașamentul cu palete pe un mixer cu suport, amestecați la viteză mică timp de 1 minut.
Adăugați suc de mango redus și apă, creșteți viteza la mediu și amestecați până când lichidul este încorporat, cu aproximativ 1 minut în plus.
Formați o mică chiflă de cârnați; puneți restul amestecului de cârnați la frigider. Gatiti prajitura intr-o tigaie mica la foc mediu-mare pana cand este fiarta. Gustați și reglați condimentele de cârnați, dacă este necesar.
Umpleți cârnații în carcase de porc și răsuciți-le în legături de 6 inci. Dați la frigider până când este gata de gătit.
Aprindeți un coș de fum plin cu cărbune. Când tot cărbunele este aprins și acoperit cu cenușă cenușie, se toarnă și se întinde cărbunii uniform pe întreaga suprafață a grătarului de cărbune. Setați grătarul de gătit în poziție, acoperiți branhia și lăsați să se preîncălzească timp de 5 minute. Curățați și ungeți grătarul. Grătiți la foc direct mediu-mare până când cârnații înregistrează 160 de grade atunci când un termometru de citire instantanee este introdus în mijlocul legăturii.
Se scoate de pe grătar, se lasă să se odihnească 5 minute și se servește.