Grâu de piatră cu Gruyere

Name: Grâu de piatră cu Gruyere
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: de sud
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi picături de slănină, opțional; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui, plus mai mult dacă este necesar; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grâu de porumb alb măcinat din piatră; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Gruyere rasă; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat

Crupe de piatră cu Gruyere ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 513 calorii, 20g de proteine, și 30g de grăsime. Pentru $ 2.0 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de picături de slănină, jumătate și jumătate, sare kosher și piper proaspăt crăpat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Încercați Crupe Cremoase De Piatră, Sos de Gumbo peste grâu de piatră, și Cremă De Brânză Măcinată Din Piatră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Puneți grăsimile într-un castron mare, umpleți cu apă și amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Uncii Cheddar Mărunțit

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați grăsimile să stea aproximativ 5 minute pentru ca tărâțele să se ridice la suprafață; se toarnă tărâțele și excesul de apă și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Uncii Cheddar Mărunțit

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Bran

Aduceți stocul și jumătate și jumătate la fierbere, la foc mare, într-o tigaie medie cu fund greu și bateți încet în grâu. Reduceți focul la mediu-scăzut și gătiți, amestecând des, până când este gros și cremos, aproximativ 45 de minute. Dacă grăsimile devin prea groase, amestecați în stoc fierbinte suplimentar sau apă pentru a se slăbi și a se subția.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Uncii Cheddar Mărunțit

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați Gruyere și picăturile de slănină, dacă folosiți, și amestecați până se topește brânza. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Gruyere

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Transferați într-un castron de servire și serviți imediat.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

picături de slănină, opțional 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui, plus mai mult dacă este necesar 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grâu de porumb alb măcinat din piatră 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Gruyere rasă 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant, și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Forge beciuri Classique Riesling. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4 din 5 stele și un preț de aproximativ 21 de dolari pe sticlă.

Forge Pivnițe Classique Riesling

# 31 Wine Spectator Top 100 din 2017 Cel mai important vin Forge Cellars își propune să dezvăluie adevărata natură a vintage-ului și să exploreze terroirul SenecaLake-ului de Est. Fermentarea are loc cu drojdii indigene în barriques franceze neutre (65%), iar restul în oțel inoxidabil. Cu acest nivel de maturitate, fermentațiile au continuat până la sfârșitul primăverii pentru a termina os uscat.Gutui, lămâie, fenicul și ardeziesingur cu marțipan și ciocolată albă, susținută de aciditate precisă.