Gratin De Cartofi-Fenicul

Gratinul de cartofi-fenicul este un fără gluten rețetă cu 10 porții. Acest fel de mâncare are 384 calorii, 10g de proteine, și 29G de grăsime per portie. Pentru $1.42 pe portie, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ardei, bulbi de fenicul, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 29 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Cu o lingură scor de 41%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Gratin de fenicul și cartofi, Gratin de cartofi și fenicul, și Gratin de fenicul și cartofi.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ungeți interiorul unui vas de copt de 10 pe 15 pe 2 inci (10 căni).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Scoateți tulpinile din fenicul și tăiați bulbii pe jumătate pe lungime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Îndepărtați miezurile și tăiați subțire becurile în cruce, făcând aproximativ 4 căni de fenicul feliat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Sotati fenicul si ceapa in uleiul de masline si untul la foc mediu-mic timp de 15 minute, pana cand se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Cojiți cartofii, apoi feliați-i subțire cu mâna sau cu o mandolină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

Mandolină

Amestecați cartofii feliați într-un bol mare cu 2 căni de smântână, 2 căni de Gruyre, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați feniculul sotat și ceapa și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Se toarnă cartofii în vasul de copt. Apăsați în jos pentru a netezi cartofii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Combinați restul de 2 linguri de smântână și 1/2 cană de Gruyre și presărați deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Coaceți timp de 1 1/2 ore, până când cartofii sunt foarte fragede și partea de sus este rumenit și Bulbuc. Se lasă să se stabilească timp de 10 minute și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați