Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați gratinul cu doi cartofi. Pentru $1.61 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 284 calorii. Această rețetă servește 8. Mergeți la magazin și ridicați cartofii de copt, laptele, uleiul de canolan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este bun. Încercați Gratin Dauphinois (Gratin De Cartofi), Dauphinois gratinat cu aromă de salvie cu cartofi, Cartofi dulci și P, și Gratin De Cartofi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Așezați cartofii într-un vas mare; acoperiți cu stoc. Aduceți amestecul la fierbere; gatiti 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Se ia de pe foc. Îndepărtați cu grijă cartofii din oală folosind o lingură cu fante, rezervând lichid de gătit. Aranjați feliile de cartofi într-un singur strat pe o tigaie cu jeleu; pus deoparte. Strecurați lichidul de gătit printr-o sită cu ochiuri fine peste un castron; rezervați 1 cană de lichid de gătit. Aruncați solidele și lichidul de gătit rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
10 Chifle Albe Pentru Cină
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Vinegretă De Verjuic
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Încălziți o cratiță medie la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
5
Adăugați ulei în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Presărați făină peste Ulei; gatiti 1 minut, amestecand continuu cu un tel.
Combinați laptele și 1 cană de lichid de gătit rezervat. Se toarnă treptat amestecul de lapte în amestecul de făină în tigaie, amestecând constant cu un tel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Salvatoare
Chifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Adăugați crenguțe de cimbru în tigaie. Aduceți amestecul la fierbere; gatiti 4 minute sau pana se ingroasa usor, amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Se ia de pe foc. Se strecoară amestecul printr-o sită cu ochiuri fine peste un castron, rezervând sosul; aruncați solidele. Se amestecă 1/2 linguriță de sare, piper și brânză Gruyre în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Vinegretă De Verjuic
11
Întindeți 1/2 cană de sos în fundul unui vas de copt ceramic de 2 litri, sigur pentru pui de carne, acoperit cu spray de gătit. Aranjați un singur strat plat de cartof dulce și apoi coaceți felii de cartofi peste sos. Peste strat plat, alternează cartofi de copt și felii de cartofi dulci,în formă de șindrilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi De Copt
Tarhon Opțional
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
12
Se presară uniform cu 1/4 linguriță de sare rămasă, 1 lingură de arpagic și cimbru tocat; se toarnă sosul rămas peste amestecul de cartofi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
13
Se presară cu brânză Parmigiano-Reggiano.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano Reggiano
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
14
Coaceți la 350 timp de 1 oră sau până când cartofii sunt fragede când sunt străpunși cu un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
1 Rulou Galben Cu Fructe
15
Scoateți gratinul din cuptor. Preîncălziți broilerul la mare.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
16
Se pune gratinul la cuptor. Se fierbe gratin 3 minute sau până se rumenesc.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
17
Se presară cu restul de 1 lingură de arpagic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)