Granita De Afine
Granita de afine ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Pentru 67 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, prietenoasă cu fodmap și vegană are 131 calorii, 1g de proteine, și 0g de grăsime pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de zahăr, ghimbir, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 19%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Granita De Afine-Tei, Granita De Ghimbir Cu Afine, și Granita Integrală De Afine Și Tei Îndulcită Natural.
Instrucțiuni
Într-o cratiță, combinați zahărul, ghimbirul și 2 1/2 căni de apă. Gatiti la foc mediu, amestecand, pana cand amestecul incepe sa fiarba si zaharul se dizolva, 5 pana la 7 minute.
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească complet. Se strecoară amestecul printr-o sită cu ochiuri fine plasată peste un castron, rezervând sirop și aruncând solidele.
Puneți afine, suc de lămâie, sare și sirop de ghimbir într-un blender și amestecați până se omogenizează.
Se toarnă amestecul într-o tigaie de copt de 9 x 13 inci (de preferință metalică). Congelați timp de 4 ore, amestecând la fiecare oră cu o furculiță pentru a răzui și a încorpora cristale de gheață. Pentru a servi, lingurați în boluri și acoperiți cu frișcă și frunze de mentă, dacă doriți.