Gogoși glazurate de casă

Gogoși glazurate de casă
Gogoșile glazurate de casă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul de mic dejun. O porție conține 263 de calorii , 4 g de proteine și 13 g de grăsimi . Această rețetă servește 24. Pentru 51 de cenți per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Foodnetwork. Această rețetă este pe placul a 65 de bucătari și bucătari. Dacă aveți la îndemână ouă, făină, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează în jur de 12 ore și 15 minute . Cu un scor de 33% , acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt gogoși glazurate cu cidru de mere , gogoși pentru prăjituri și gogoși coapte .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Echipament special: 1 tăietor gogoși, sau 2 tăietori concentrici Termometru bomboane
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Ciocolată Demidulce, OpționalChipsuri De Ciocolată Demidulce, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
1
Adăugați zahărul granulat în laptele cald într-un bol mediu, apoi adăugați drojdia. Lăsați-l să stea până când drojdia începe să clocotească, 5 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Scurtătură Vegetală Aurie1/2 Cană De Scurtătură Vegetală Aurie
Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si OreganoSos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano
1 Pachet (20 Uncii) Căpșuni Congelate Neîndulcite, Parțial Dezghețate și Feliate1 Pachet (20 Uncii) Căpșuni Congelate Neîndulcite, Parțial Dezghețate și Feliate
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
2
Într-un castron mic, bate ouăle și apoi turnă-le într-un castron cu untul topit, amestecând continuu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Ciocolată Demidulce, OpționalChipsuri De Ciocolată Demidulce, Opțional
2 Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe2 Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Ambalați Căpșuni Congelate Neindulcite, Parțial Dezghețate și FeliateAmbalați Căpșuni Congelate Neindulcite, Parțial Dezghețate și Feliate
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
3
Adăugați amestecul de unt/ou în bolul unui mixer electric.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Ciocolată Demidulce, OpționalChipsuri De Ciocolată Demidulce, Opțional
2 Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe2 Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
4
Se toarnă amestecul de lapte/zahăr/drojdie. Cu ajutorul cârligului, rotiți mixerul la viteză mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colțul Brutarului Zahăr GranulatColțul Brutarului Zahăr Granulat
Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si OreganoSos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano
1 Pachet (20 Uncii) Căpșuni Congelate Neîndulcite, Parțial Dezghețate și Feliate1 Pachet (20 Uncii) Căpșuni Congelate Neîndulcite, Parțial Dezghețate și Feliate
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
5
Amestecați făina și sarea într-un castron, apoi preluați 1/2 cană o dată și adăugați-o în bolul de amestecare, lăsând-o să se incorporeze încet în amestecul lichid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiați în Bucăți De 1 Inch și Până Se înmoaie UșorTăiați în Bucăți De 1 Inch și Până Se înmoaie Ușor
2 Legături De Pătrunjel Italian, Tocat Grosier Pentru A Da 1/2 Cană2 Legături De Pătrunjel Italian, Tocat Grosier Pentru A Da 1/2 Cană
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Cheddar Mărunțit, Plus Suplimentar Pentru Topping1/2 Cană Cheddar Mărunțit, Plus Suplimentar Pentru Topping
6
Continuați să amestecați timp de 5 minute după ce făina este combinată. Opriți mixerul, răzuiți vasul și apoi amestecați încă aproximativ 30 de secunde. Apoi puneți aluatul într-un castron ușor uns cu ulei, acoperiți-l cu folie de plastic și lăsați-l la frigider, 8 până la 12 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs
Tăiați în Bucăți De 1 Inch și Până Se înmoaie UșorTăiați în Bucăți De 1 Inch și Până Se înmoaie Ușor
Gel Sau Culori De Decor Roz, Albastru, Galben și VerdeGel Sau Culori De Decor Roz, Albastru, Galben și Verde
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
7
A doua zi dimineața, scoateți aluatul din frigider și lăsați-l să ajungă la temperatura camerei și să crească, 1 1/2 până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs
8
Puneți aluatul într-un loc cald, dacă este necesar, pentru a facilita creșterea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs
9
Întoarceți aluatul pe o suprafață cu făină și întindeți-l la aproximativ 1/4 inch grosime. Folosiți un tăietor de gogoși (sau 2 tăietori concentrici) pentru a tăia gogoșile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs
Zmeura Proaspata Si Topping Suplimentar Batut, OptionalZmeura Proaspata Si Topping Suplimentar Batut, Optional
La 8 PruneLa 8 Prune
10
Scoateți găurile și transferați gogoșile pe o tavă de copt înfăinată ușor, tapetată cu un covor de copt sau pergament. Apoi - și aceasta este partea vitală - acoperiți gogoșile ușor cu șervețele și puneți-o într-o zonă ferită de curent, cel puțin 1 1/2 până la 2 ore. Va dura atât de mult până ei să se ridice. Dacă par că nu cresc mult, mutați tigaia într-un loc cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CeaiCeai
Echipamente pe care le vei folosi
Bucăți De Copt Caramel (cum Ar Fi SKOR®)Bucăți De Copt Caramel (cum Ar Fi SKOR®)
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
11
Topiți scurtarea într-o oală la foc mediu-înalt până când ajunge la 350 de grade F pe un termometru pentru bomboane. (Sau puteți scăpa unul dintre găurile pentru gogoși în ulei, dacă sfârâie și se ridică imediat la suprafață, uleiul este gata.) Gogoșile ar trebui să plutească imediat spre vârf și să se umfle. Apoi folosiți o lingură de metal sau o spatulă pentru a le răsturna cu grijă pe cealaltă parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Shortening Vegetal AuriuShortening Vegetal Auriu
Chipsuri De Ciocolată Demidulce, OpționalChipsuri De Ciocolată Demidulce, Opțional
Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inci Grosime și 8 Uncii Fiecare)Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inci Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă
Cheddar, Tăiat CubulețeCheddar, Tăiat Cubulețe
12
Scoateți-le din ulei imediat ce sunt aurii pe ambele părți (acest lucru ar trebui să dureze mai puțin de 1 minut în total). La final, puneți găurile pentru gogoși și prăjiți-le până devin aurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inci Grosime și 8 Uncii Fiecare)Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inci Grosime și 8 Uncii Fiecare)
13
Pune gogoșile pe farfurii căptușite cu prosoape de hârtie pentru a se scurge. Nu vă faceți griji dacă sunt puțin imperfecte; dacă degetele tale lasă impresii când le-ai scăpat în ulei, înseamnă doar că erau foarte ușoare și pufoase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inci Grosime și 8 Uncii Fiecare)Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inci Grosime și 8 Uncii Fiecare)
14
Pentru glazură: Pentru a glazura gogoșile, amestecați într-un castron zahărul pudră, 1/2 cană apă rece, sarea și vanilia până la omogenizare. Introduceți gogoșile pe rând. Întoarceți-le rapid, apoi scoateți-le.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalaj Cadou VioletAmbalaj Cadou Violet
ArahideArahide
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
1-3/4 Cani De Zahăr Granulat Baker's Corner, împărțit1-3/4 Cani De Zahăr Granulat Baker's Corner, împărțit
2 Legături De Pătrunjel Italian, Tocat Grosier Pentru A Da 1/2 Cană2 Legături De Pătrunjel Italian, Tocat Grosier Pentru A Da 1/2 Cană
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
15
Puneți-le pe un suport, astfel încât orice exces de glazură să se poată scurge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
16
Pentru a profita la maximum de glazură, puneți găurile de sub gogoși, astfel încât acestea să poată prinde lucrurile suplimentare bune.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
DificultateExpert
Gata În12 hrs, 15 m.
Porții24
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de dimineataMic dejun
Revista