Gnocchi cu sos de cremă de vodcă

Gnocchi cu sos de cremă de vodcă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 62g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 1564 calorii. Pentru $ 3.15 pe portie, această rețetă acoperă 63% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 5 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de ulei de măsline, sare kosher, smântână grea și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până vodca ai putea urma acest curs principal cu Vodka Slush ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este extraordinar. Încercați Sos De Cremă De Vodcă, Paste cu sos de cremă de vodcă, și Rigatoni cu Pancettan și sos de cremă de vodcă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a face gnocchi: așezați cartofii într-o oală mare. Acoperiți cu apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Gnocchi

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați sare și aduceți apa la fierbere la foc mare. Reduceți focul la mediu și fierbeți cartofii până când sunt fragede, aproximativ 35 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scurgeți cartofii. Când sunt suficient de reci pentru a le manipula, curățați-le apoi treceți-le printr-o moară de alimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Într-un castron mare, amestecați făina cu gălbenușul de ou, brânza și cartofii calzi. Lucrați amestecul până devine un aluat neted, apoi încorporați ierburile. Formați aluatul în 2 bile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pe o suprafață de lucru ușor făinată, rotiți fiecare bilă de aluat într-o 'frânghie' de aproximativ 1/2 inci grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Tăiați frânghiile în bucăți de 3/4 inci. Aranjați gnocchiul pe o foaie de copt ușor făinată. (Puteți îngheța gnocchi în acest moment și utilizați direct din congelator.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Cu puțin timp înainte de servire, aduceți o oală mare cu apă sărată pentru a fierbe la foc mare. Reduceți căldura, astfel încât apa să mențină un foc mic activ. Lucrând în loturi mici, aruncați gnocchi în apă. Gătiti gnocchiul până plutesc 3 până la 4 minute, apoi îndepărtați cu o lingură pliată și scurgeți complet într-un colizor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Grăsime De Porc înapoi

Pentru a face sosul: topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați șalotele și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Adăugați vodka, smântâna și sosul de roșii și fierbeți până când aromele se amestecă, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Bețișoare De Gustări Din Carne Cu Aromă De Pepperoni

Imediat înainte de servire, adăugați gnocchiul în sos și încălziți, amestecând ușor pentru a acoperi. Lingurați gnocchiul în boluri calde și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puree roșii întregi fără lichidul lor într-o moară de alimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii întregi

Încălziți uleiul într-o tigaie mare adâncă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați roșiile piure.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Se adaugă busuiocul, se condimentează cu sare și piper și se fierbe, amestecând frecvent până când sosul este concentrat, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Scoateți busuiocul și refrigerați sau congelați până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

8 căni de bezele miniaturale, împărțite 1

prăjituri cu ghimbir, împărțite 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină universală 6

frunze proaspete de busuioc 12 lingurițe de pudră de usturoi

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ierburi tocate mărunt amestecate (părți egale busuioc, arpagic și pătrunjel)4creveți și cu vene

Sare Kosher 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Parmezan, ras, plus mai mult pentru servire 9

cartofi, curățați 12 lingurițe de pudră de usturoi

ceapa tocata marunt 3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

conserve sau roșii proaspete coapte 12 lingurițe de pudră de usturoi

bețișoare de gustări din carne cu aromă de pepperoni

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.