Gnocchi Cu Ragu De Ciuperci Sălbatice

Reteta Gnocchi cu Ragu de ciuperci sălbatice este gata în aproximativ 1 oră și 15 minute și este cu siguranță o mare vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Pentru $ 2.69 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 11g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 385 calorii. Această rețetă servește 6. Funcționează bine ca o farfurie. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți ulei de măsline, morcovi, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Încercați Gnocchi cu Ragu de ciuperci sălbatice, Gnocchi cu Ragu de ciuperci, și Gnocchi trufați cu Ragu de ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți jumătate din uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați ceapa, morcovii și țelina și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați jumătate din ciupercile sălbatice și gătiți până la aur, 3 până la 5 minute. Condimentează cu sare și piper, apoi împinge până la marginile oalei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați uleiul de măsline rămas și ciupercile sălbatice și gătiți încă 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

Adăugați ciupercile cremini și gătiți încă 1 minut. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Crimini

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Adăugați pasta de roșii și gătiți, amestecând cu o lingură de lemn, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Adăugați vinul; gătiți, răzuind orice bucăți rumenite, încă aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați roșiile, 2 căni de apă, frunzele de dafin, coriandrul, feniculul, fulgii de ardei roșu, cimbru, 1/2 linguriță de sare și piper după gust. Se fierbe la foc mediu, aproximativ 30 de minute (subțire cu apă, dacă este necesar). Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

8 (U-12) Creveți

2 Cesti Catei De Usturoi

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Aduceți la fiert o oală mare cu apă sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați gnocchi, amestecați și gătiți timp de 1 minut după ce plutesc, aproximativ 3 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Transferați cu o lingură pliată în oală cu sosul și amestecați ușor la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Se servește acoperit cu mascarpone și / sau mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Fotografie realizată de Con Poulos

Echipamente

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 2smalls

morcovi, tăiați cubulețe 1peduncul

țelină, tăiată cubulețe 113Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci cremini, cu tulpină și sferturi 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 1(poate fi sau trece)

semințe de fenicul măcinat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

tăiat în felii, 1)680Nuci de orice fel (tocate)

gnocchi proaspeți 1(poate fi sau trece)

coriandru măcinat 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Mascarpone și / sau mentă proaspătă, pentru topping 907Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci sălbatice, cu tulpină și tăiate cubulețe, dacă sunt mari 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 1mari

ceapa, cubulete 1pinch

Vârf de fulgi de ardei roșu 2(iarnă)

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

conserve de roșii întregi San Marzano

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Gnocchi. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Badian un Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (jumătate de sticlă). Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 11 dolari pe sticlă.