Gem De Gutui

Gemul de gutui necesită aproximativ 1 oră și 30 de minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă prietenoasă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și FODMAP are 622 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime pe porție. Pentru 40 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 5. Multor oameni le-a plăcut foarte mult acest condiment. 546 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați apă, suc de lămâie, coajă de lămâie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Vă este adus prin simple rețete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Somon scoțian cu glazură de miere de șalotă-trufă, Risotto de crab și mere verzi și gem de gutui, Strudele de mere de gutui cu sirop de gutui, și Gem de congelator cu căpșuni cu conținut scăzut de zahăr + sfaturi și trucuri pentru setarea gemului.
Instrucțiuni
Pregătiți și radeți gutuiul: pregătiți gutuiul spălând și tăind în jumătate. Lucrând în jurul miezului, radeți carnea de gutui (inclusiv coaja) cu o răzătoare de brânză, până când aveți aproximativ 6 căni de gutui ras.
Fierbeți gutuiul ras în apă cu suc de lămâie și coajă până se înmoaie: puneți 4 1/4 căni de apă într-o cratiță mare (6-8 litri), lată, cu fund gros și aduceți la fierbere.
Adăugați gutuiul ras, sucul de lămâie și coaja de lămâie. Reduceți căldura și fierbeți până când gutuiul este moale, aproximativ 10 minute.
Adăugați zahărul și aduceți la fierbere din nou. Se amestecă pentru a dizolva tot zahărul. Coborâți focul la mediu ridicat.
Gatiti neacoperit, amestecand ocazional pana cand dulceata de gutui devine roz si se ingroasa pana la consistenta dorita, aproximativ 30-50 de minute.
Oală în borcane și sigilați: oală în borcane de conservare fierbinți și sterilizate* și sigilați. Înainte de a aplica capacele, sterilizați capacele așezându-le într-un castron și turnând apă clocotită peste ele. Ștergeți jantele borcanelor înainte de a aplica capacele.
* Pentru a steriliza borcanele, clătiți borcanele, uscați-le și puneți-le, fără capace, într-un cuptor de 200 de litri F timp de 10 minute.