Gatiti cartea: Mac și brânză cu Soubise

Name: Gatiti cartea: Mac și brânză cu Soubise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cayenne (opțional); 1 Oreos dublu umplut muștar uscat; 1 1 lingură de oregano uscat sos de pește; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley făină universală; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO macaroane, penne sau cellentani; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil prăjituri cu fulgi de ovăz cu curmale, mărunțite grosier; 1 (vinete) ceapă, feliată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet panko; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Parmigiano-Reggiano ras, aruncat cu 2 linguri de unt topit (opțional); 1 ceapă eșalotă, tocată aproximativ; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Coaja de pepene verde murat, 1 borcan; 0 Bucăți de caramele Heath Bar boia afumată (opțional, înlocuiți cayenne dacă doriți); 1 1 lingură de oregano uscat oțet de vin alb

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cook the Book: Mac and Cheese with Soubise. Această rețetă servește 6 și costă 66 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 366 calorii. Dacă aveți la îndemână pesmet panko, boia de ardei, parmigiano-reggiano și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Această rețetă este plăcută de 346 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Gatiti cartea: brânză Pimento, Gatiti cartea: Carroty Mac și brânză, și Gatiti cartea: brânză Bourekas.

Instrucțiuni

Faceți Soubise: topiți jumătate de unt într-o tigaie medie la foc mediu și adăugați ceapa și un vârf de sare cu patru degete. Gatiti, amestecand pana cand ceapa este frumos caramelizata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Într-o cratiță mică la foc mediu, topiți untul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați șalota și un vârf de sare cu trei degete și gătiți până când o parte din apă a fiert din unt, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați făina, amestecați pentru a o amesteca cu untul și gătiți până când amestecul a căpătat o aromă prăjită, câteva minute. Bateți treptat laptele și amestecați cu o lingură sau o spatulă de lemn cu margini plate, pentru a vă asigura că făina nu se lipește de fundul tigaiei, până când sosul se fierbe și se îngroașă, încă câteva minute. Se amestecă un vârf de sare cu trei degete, oțetul de vin alb, sherry, sosul de pește, muștarul uscat, piperul negru, nucșoara, cayenne și boia afumată (dacă se utilizează).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Vin Alb

1 Cutie De 8 Uncii Coji De Cannelloni (12 Coji), înmuiate în Apă Caldă Timp De 2 Minute

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Pudră De Muștar

Sos De Pește

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ceapa în sos și amestecați până se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Transferați sosul într-un blender și procesați până când este pur și simplu, sau pur și pur în tigaie cu un blender de mână. Păstrați sosul cald la foc mic. Ar trebui să aveți aproximativ 2 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Gatiti pastele doar pana la al dente, scurgeti-le, intoarceti-le in oala. Folosiți 1 lingură de unt pentru a se întinde pe un vas de copt de 9 x 13 inci sau pe un alt vas de dimensiuni adecvate, rezistent la cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Kilograme De Mure (aproximativ

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Așezați pastele într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se presară jumătate din brânza COMT cuprul în soubise și se amestecă până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Comte

Se ia de pe foc și se toarnă peste paste. Aruncați pastele și turnați-le în vasul de copt. În partea de sus cu restul COMT. Pastele pot fi coapte imediat sau mai târziu în timpul zilei sau pot fi acoperite și refrigerate până la 3 zile înainte de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Comte

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Preîncălziți cuptorul la 425 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Presărați pastele cu Parmigiano-Reggiano (dacă utilizați). Într-un castron mic, aruncați panko-ul cu restul de unt topit și întindeți-l deasupra. Se acoperă cu folie de aluminiu și se coace până se încălzește, aproximativ 30 de minute (mai mult dacă a fost răcit la frigider).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Kilograme De Mure (aproximativ

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Bomboanele Lui Peachie-o

Scoateți folia și coaceți până când brânza se rumeneste frumos sau porniți broilerul/grătarul și fierbeți/grătarul până când blatul se rumeneste, încă 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos