Galaktoboureko: Plăcintă Cu Lapte

Galaktoboureko: Plăcintă Cu Lapte
Galaktoboureko: plăcintă cu lapte necesită aproximativ 1 oră și 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 18 și costă 68 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 388 calorii, 5g de proteine, și 18g de grăsime per portie. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți aluat comercial phyllo, zahăr, apă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Galaktoboureko, Galaktoboureko, și Galaktoboureko Tradiționale.

Instrucțiuni

1
Într-o oală grea, aduceți laptele la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Presărați semolina, amestecând constant la foc foarte mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
3
Adăugați zahărul, apoi fierbeți timp de 5 până la 6 minute, amestecând din când în când.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
4
Se ia de pe foc și se adaugă untul și ouăle, 1 câte 1, amestecând. Amestecați în vanilie. Amestecul va fi gros, dar turnat, ca un sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
6
Ungeți o tigaie adâncă de 10 inci. În partea de jos a tigaiei, strat 8 foi de phyllo, lăsând marginile atârnate peste părțile laterale ale tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
7
Periați fiecare foaie generos cu unt clarificat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Zahar Demerara3 Linguri Zahar Demerara
8
Se toarnă amestecul de lapte peste straturile phyllo.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
9
Tăiați foile rămase de phyllo de dimensiunea tigaiei și periați fiecare foaie cu unt clarificat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Zahar Demerara3 Linguri Zahar Demerara
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Așezați foile cu unt deasupra umpluturii, apoi periați foile inferioare agățate cu unt clarificat și rulați-le pentru a sigila.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Zahar Demerara3 Linguri Zahar Demerara
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
11
Cu un cuțit foarte ascuțit, înscrieți vârful în diagonală în 2 direcții pentru a face fante în formă de diamant pe suprafață. (Acest lucru face mai ușor de tăiat mai târziu și, de asemenea, permite siropului să pătrundă în plăcintă.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
12
Se presară cu puțină apă și se coace aproximativ 1 oră, sau până când blatul este maro deschis și umplutura s-a setat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
13
În momentul în care începeți să coaceți plăcinta, începeți să faceți siropul. Fierbeți apa cu zahăr și 1/2 de lămâie timp de aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
14
Scoateți jumătatea de lămâie și stoarceți sucul în sirop. Aruncați lămâia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
15
Turnați siropul peste plăcintă în momentul în care îl scoateți din cuptor. Aveți grijă, siropul va balona puternic și vă poate arde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
16
Lăsați să se răcească și serviți, tăind bucăți de-a lungul fantelor pe care le-ați făcut înainte de a coace plăcinta.
DificultateExpert
Gata În1 h, 45 m.
Porții18
Scor De Sănătate1
Revista