Fără Musaca De Vinete
Nu musaca vinete ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. O porție conține 680 calorii, 36g de proteine, și 45g de grăsime. Pentru $ 3.06 pe portie, veți obține un fel principal care servește 6. Dacă aveți condimente, roșii, făină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Este adus la tine de Toțiretete. 19 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este spectaculos. Încercați Musaca De Vinete, Musaca de miel și vinete, și Musaca De Vinete La Gratar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C). Ungeți o farfurie mare.
Încălziți 2 linguri de unt într-o tigaie mare grea la foc mediu.
Sotati ceapa si patrunjelul pana cand ceapa este moale si translucida. Creșteți căldura, adăugați mielul și gătiți până se rumenesc uniform.
Scurgeți excesul de grăsime și lăsați-l deoparte.
Într-un castron mare, combinați roșiile, condimentele italiene, sarea și piperul. Se toacă roșiile și se amestecă bine cu condimentele. Pune deoparte.
Într-o cratiță la foc mediu, topiți 2 linguri de unt. Se amestecă făina până se omogenizează.
Bateți împreună laptele și oul, apoi amestecați treptat în amestecul de făină. Gatiti, amestecand constant pana se ingroasa si neteda.
Se ia de pe foc și se amestecă brânza rasă.
În caserolă, așezați 1/3 din felii de cartofi pe fund, acoperind cât mai bine posibil. Se acoperă cu jumătate din amestecul de carne urmat de jumătate din amestecul de roșii. Repetați straturile, terminând cu un strat de cartofi.
Întindeți sosul de brânză uniform deasupra.
Acoperiți și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 1 1/2 ore.
Scoateți capacul și coaceți 30 de minute sau până se rumenesc ușor.