Friptură Rotundă Cu Ciuperci
Friptura rotundă de ciuperci este un fel principal care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 34G de grăsime, și un total de 515 calorii. Pentru $ 4.23 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați friptură rotundă de vită, ulei vegetal, ketchup și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este perfect pentru ziua valentin. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 27 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 25 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 70%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Friptură rotundă cu găluște, Friptură Rotundă Fragedă, și Grătar Rotund Cu Friptură.
Instrucțiuni
Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați făina, sarea și piperul.
Adăugați carne de vită, câteva bucăți pe rând și agitați pentru a acoperi. Într-o tigaie mare, rumeniți carnea de vită în loturi în ulei.
Transferați carnea într-un 3-qt. aragaz lent cu o lingură cu fante.
Într-un castron, combinați supa, ciupercile, apa, ketchup-ul și sosul Worcestershire.
Se toarnă peste carne. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 8 ore sau până când carnea este fragedă.
Îndepărtați carnea de vită cu o lingură cu fante; păstrați cald.
Transferați lichidul de gătit într-o cratiță.
Combinați amidonul de porumb și apa rece până se omogenizează; se amestecă treptat în lichidul de gătit. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 1-2 minute sau pana se ingroasa. Se amestecă o cantitate mică de lichid fierbinte în smântână. Întoarceți totul în tigaie; gatiti la foc mic pana se incalzeste.
Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Friptură rotundă în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Pivnițele Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.
![Dragonette Beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir]()
Dragonette Beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir
2016 a fost un alt într-un șir de recolte teribil în Santa Barbara. Am avut un alt budbreak timpuriu și (spre deosebire de 2015) vreme perfectă în timpul setului, permițând o cultură puternică și echilibrată. Mai, iunie și iulie au fost destul de calde, iar coacerea a fost destul de rapidă; cu toate acestea, un August neobișnuit de răcoros a încetinit considerabil vița de vie. Pentru vinificator a fost aproape ideal, deoarece strugurii au reușit să finalizeze coacerea încet, fără vârfuri de căldură, iar strugurii au menținut o aciditate excelentă. Într-o serie de dimineți răcoroase, am ales fiecare bloc la maturitate și echilibru aproape perfect. Vinurile par să aibă un caracter fructifer deosebit, aciditate proaspătă și structură tanică și adâncime solidă.