Friptură la grătar peste fasole neagră cu sos Chimichurri

Name: Friptură la grătar peste fasole neagră cu sos Chimichurri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: America de Sud, America Latină
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Tortilla proaspete din făină, pentru servire; 3 cuișoare usturoi, tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat; 1 ceapa, tocata; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Borcan de 7 uncii pimentos feliat, scurs; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. muschi de vita, grosime de aproximativ 1 inch; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de roșii zdrobite în piure gros

Rețeta friptură la grătar peste fasole neagră cu sos Chimichurri ar putea satisface pofta ta sud-americană în aproximativ 45 minute. Această rețetă face 4 porții cu 321 calorii, 39G de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru $3.5 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump pentru Al Patrulea Iulie. Un amestec de frunze de dafin, usturoi, ulei de gătit și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de gătit, puteți urma acest fel principal cu Cheesecake crud cu afine cu topping de firimituri ca desert. Cu o lingură scor de 62%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Friptură la grătar cu fasole verde, roșii și sos Chimichurri, Friptură la grătar cu sos Chimichurri, și Friptură de flanc la grătar cu sos Chimichurri pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță medie, încălziți 1 lingură de ulei la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând ocazional, până la translucid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați fasolea, bulionul, roșiile, pimentos, frunza de dafin și 1/2 linguriță de sare. Se fierbe la foc mic până se îngroașă, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Pimiento Felii Subțiri Sau Ardei Roșu Prăjit

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Toppinguri, Opționale

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scoateți frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Aprindeți grătarul sau încălziți broilerul. Frecați friptura cu uleiul rămas; se presară cu sarea rămasă și piperul. Grătiți sau fierbeți timp de 4 minute. Rândul său,; gatiti la gustul tau, aproximativ 4 minute mai mult pentru mediu-rare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

Tăiați în felii diagonale subțiri. Completați fasolea cu friptura și sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Se Servește Cu: Sos Chimichurri

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimichurri

Recomandare de vin: acest fel de mâncare robust are nevoie de un roșu rollicking. Alegeți un Napa, Sonoma sau Amador zinfandel all-American pentru picant și aromă mare de fructe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Tortilla proaspete din făină, pentru servire 3cuișoare

usturoi, tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat 1

ceapa, tocata 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Borcan de 7 uncii pimentos feliat, scurs 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

muschi de vita, grosime de aproximativ 1 inch 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de roșii zdrobite în piure gros

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Raymond R Collection Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.