Friptură flanc la gratar cu prăjită - Poblano Relish
Friptură flanc la gratar cu prăjită-Poblano savura ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 3,06 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 25g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 179 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Un amestec de sare, friptură de flanc, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Friptura Fusta La Gratar Cu Poblano Savura, Friptură de flanc la grătar cu gust de Avocado, și Friptură de flanc cu roșii la grătar și gust de plante de castraveți pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați poblanos pe jumătate pe lungime; aruncați semințele și membranele.
Așezați poblanos, părțile laterale ale pielii în jos, pe grătar. Grătați 15 minute sau până se înnegresc.
Așezați într-o pungă de plastic cu fermoar; sigiliu.
Lăsați să stea 15 minute. Peel și zaruri. Se amestecă cilantro, suc, 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță piper negru.
Presărați friptura cu 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță piper negru.
Așezați pe grătar; grătați 8 minute pe fiecare parte sau până când termometrul înregistrează 145 (mediu-rar) sau până la gradul dorit de coacere.
Scoateți din grătar; lăsați să stea 5 minute.
Tăiați friptura în diagonală peste Bob în felii subțiri.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca La Jota Howell Mountain Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
![La Jota Howell Muntele Merlot]()
La Jota Howell Muntele Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 din 20192016 La Jota Merlot cuprinde tot ceea ce este Merlot de munte cu o structură de savurat. Notele de espresso, ciocolată neagră și pâine prăjită urmează mure coapte, mineralitate și greutate pe palat.