Friptură Espresso cu dovlecei coapte și cartofi

Friptura Espresso cu dovlecei coapte și cartofi ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Pentru $6.8 pe portie, această rețetă acoperă 55% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 853 calorii, 67g de proteine, și 40g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Este perfect pentru ziua valentin. 163 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți rozmarin, friptură de flanc, brânză parmigiano-reggiano și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 15 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 98%, acest fel de mâncare este grozav. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Friptură de mușchi și cartofi copți, Zucchini Cartofi De Două Ori Coapte, și Friptură de flanc cu cartofi de două ori copți.

Instrucțiuni

Combinați uleiul de măsline, rozmarinul, Worcestershire, muștarul, oțetul, piperul negru, Espeleta, scorțișoara, usturoiul, espresso-ul și șalotele într-un vas superficial sau o pungă mare de depozitare a alimentelor din plastic. Întoarceți friptura în marinată și dați-o la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Fripturi De Carne Din New York

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

1 Cană Alune Măcinate Fin

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Încălziți broilerul sau tigaia la grătar la foc mediu-mare. Gatiti friptura de flanc aproximativ 12 minute, rotind o data.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Flanc

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Lăsați friptura să se odihnească 5 până la 10 minute, apoi feliați bobul în felii groase de 1/2 inch. Se îmbracă cu suc de lămâie, pătrunjel și se presară cu puțină sare pentru a termina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Pentru dovlecei și cartofi: Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Turnați jumătate din roșii într-o caserolă și rupeți-le puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

Presărați niște cimbru peste ele și stropiți cu ulei de măsline. Se acoperă cu un strat de dovlecei și se condimentează cu sare și piper. Se acoperă cu cartofii și se condimentează cu sare și piper, niște rozmarin, se presară usturoi, niște ceapă, un strop de ulei de măsline și niște brânză rasă. Repetați straturile până când consumați toate legumele și coaceți până când se rumenesc și se rumenesc și cartofii sunt fragede, aproximativ 1 oră și 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Fripturi De Carne Din New York

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Obțineți lista de cumpărături a lui Rachael pentru rețetele acestui episodaici.

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

(recomandat: Velveeta)

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

oțet balsamic îmbătrânit 1Oreos dublu umplut

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)794ardei habenero

roșii înăbușite sau roșii italiene San Marzano 1cp. legume (de exemplu, spanac)

Despre Espelette sau piper cayenne 1

lingură rotundă muștar Dijon 1shot

espresso, răcit sau aproximativ 1/2 cană cafea tare preparată, răcită 907ardei habenero

friptură de flanc 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

rozmarin proaspăt tocat fin 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

cimbru proaspăt tocat 2cuișoare mari

usturoi, tocat fin sau ras 4cuișoare mari

usturoi, felii subțiri 0cp. legume (de exemplu, spanac)

Despre scorțișoară măcinată 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 4creveți și cu vene

Ulei de măsline, pentru stropirea liberală 2

ceapă, feliată subțire 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Parmigiano-Reggiano proaspăt rasă 4creveți și cu vene

Sugestii de servire: pătrunjel, lămâie și sare 3

cartofi, curățați și tăiați subțire 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

rozmarin, tocat fin 4creveți și cu vene

Sare și piper 1

șalotă, tocată mărunt sau rasă 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Sos Worcestershire 2

dovlecei, felii subțiri

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Notele coapte de cireș închis, coacăz roșu și ciocolată preced notele sărate de cimbru sălbatic, briar și pământ. Taninurile suple de umplere a gurii dau profunzime palatului, în timp ce prospețimea și aciditatea fructelor roșii păstrează lungimea, concentrarea și echilibrul minunat.