Friptură De Mușchi Feliată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura feliată. Pentru $ 3.72 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 594 calorii, 43G de proteine, și 46G de grăsime fiecare. Mergeți la magazin și ridicați ulei vegetal, sare kosher, friptură de mușchi și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este uimitor. Încercați Orez roșu prăjit cu friptură de mușchi feliată și mazăre, Mușchi feliat înăbușit în ceapă, cu plăcintă cu cartofi Roquefort și salată de spanac cu sos de slănină, și Friptură de mușchi la grătar cu tocană de legume de vară și cartofi prăjiți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Condimentați friptura din belșug cu sare și piper și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 15 până la 30 de minute. Între timp, încălziți o tigaie la grătar la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Ungeți friptura cu ulei vegetal și gătiți pe tigaie la grătar, netulburată timp de 3 minute. Întoarceți friptura și gătiți până când friptura este de 130 de grade F pentru mediu rar, aproximativ 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Scoateți la o placă de tăiere, și se lasă să se odihnească un plin 5 minute înainte de feliere.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați friptura cu un cuțit ascuțit împotriva bobului în felii subțiri. Fan felii pe un platou de servire și de sus cu Pesto Poblano.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Char ardeii poblano deasupra unui arzător cu gaz, pe un grătar sau sub broiler) până când toate părțile sunt înnegrite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

Așezați într-un castron acoperit strâns cu folie de plastic, permițând aburului să ajute la slăbirea pielii. Cu degetele sau cu o lingură, răzuiți și aruncați pielea înnegrită, apoi îndepărtați semințele și miezul. Tăiați gros poblanos și puneți-l într-un mini robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați parmezanul, coriandrul, usturoiul, pudra de chili și uleiul și procesați până se combină bine, dar nu complet neted. Gustați și condimentați cu sare.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Kg Tortillas De Maíz

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Placă De Tăiere

1 Rulou Galben Cu Fructe

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de coriandru, tocate aproximativ 2cuișoare

usturoi, tocat grosier 4creveți și cu vene

Sare Kosher 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras 2

ardei poblano 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de vită 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 linguriță amestec de condimente 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.

Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot

Arome frumoase de zmeură roșie, cireș negru și condimente. Plin și rotund cu prune, coacăze roșii, mure și arome de frunze de dafin. Taninurile moi conferă acestui vin o netezime catifelată, iar finisajul cu ciocolată continuă și continuă.