Friptură de fustă cu Picada de alune și Escarole ofilite

Name: Friptură de fustă cu Picada de alune și Escarole ofilite
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 butte topit felie groasă de pâine mestecată în stil țărănesc; 1 cap escarola; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente puțin ulei de măsline extravirgin; 1 cățel de usturoi, decojit; 20 alune decojite; 180 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Generos 3/4 cană ulei de măsline extravirgin; 1 parmezan ras cotlete de porc, deschise în fluture și pisate subțire; 1 coaja de portocală rasă sau mărunțită fin; 1 buchet mic oregano, numai frunze; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente sare de mare și piper negru proaspăt măcinat; 700 ardei habenero Friptură de fustă de 1/2 kilograme, tăiată în 4 porții; 50 ardei habenero linguri unt nesărat

Fusta friptură cu Picadan alune și escarole ofilite ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Această rețetă servește 4 și costă 5,38 USD pe porție. O porție conține 968 calorii, 41G de proteine, și 87G de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de cățel de usturoi, friptură de fustă, suc de portocale și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma pâinea, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Pâine Cu Banane ca desert. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Salată De Escarole Ofilită, Escarola ofilită cu mere, și Fettuccine cu Escarole ofilite și ciuperci.

Instrucțiuni

Puneți fripturile deoparte pe o farfurie acoperită pentru a le aduce la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Pentru picada, Preîncălziți cuptorul la 350 buc.F (180 buc. c). Rupeți pâinea aproximativ în bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie superficială la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați pâinea și prăjiți-o până când este uniform aurie și crocantă. (Aveți grijă ca uleiul de măsline să nu devină prea fierbinte și să înceapă să fumeze.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Îndepărtați și scurgeți excesul de ulei. Bateți pâinea, în loturi, dacă este necesar, folosind un mortar și un pistil, până când aveți pesmet grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet Grosier

Pâine

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Așezați nucile pe o foaie de copt și prăjiți-le în mijlocul cuptorului timp de 10 minute până devin uniform aurii. Răsturnați nucile fierbinți într-o cârpă uscată curată și frecați pentru a îndepărta pielea. Tocați nucile și puneți-le într-un castron cu firimiturile de pâine, coaja de portocală și sucul. Se toacă usturoiul și oregano împreună și se adaugă în castron cu un vârf de sare. Se amestecă pentru a se combina, apoi se lasă deoparte. Rotiți cuptorul la cea mai mică setare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Coaja De Portocala

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Usturoi

Suc

Carne Măcinată

Nuci

Sare

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Bol

Cuptor

Aruncați frunzele exterioare din escarolă, apoi rupeți salata în bucăți mari. Spălați bine, dar nu vă deranjați să vă uscați. Condimentează fripturile din belșug peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Salată Verde

Friptură

Puneți o tigaie grea la foc mare și periați fripturile cu puțin ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați fripturile în tigaie când este fierbinte și gătiți fără să vă mișcați timp de 3 minute. Întoarceți și gătiți pe cealaltă parte timp de 3 minute (este posibil să aveți nevoie de un minut sau două mai mult dacă fripturile au fost tăiate dintr-o secțiune mai groasă a coapsei). Ar trebui să aveți o crustă maro frumoasă, în timp ce carnea din interior ar trebui să fie rară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți-l pe o farfurie și lăsați-l în cuptorul cald timp de 6 până la 8 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Între timp, gătește escarola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Puneți o tigaie largă la foc mediu-mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați untul și lăsați-l să se topească, apoi adăugați frunzele rupte și condimentați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Unt

Puneți capacul până când apa care se agață de frunze începe să se aburească, apoi descoperiți și amestecați la fiecare câteva secunde, astfel încât frunzele să se ofilească uniform. Acest lucru va dura 2 până la 3 minute. Acum ar trebui să aveți o legumă minunată lucioasă, verde pal. Verificați condimentul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Legume

Apă

Așezați o friptură pe fiecare farfurie caldă de servire și aranjați escarola alături. Puneți lingura peste picada și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Friptură

Gust

Rezervați, folosind baza de date nutrițională USDA

adaugă note notele mele

editează notele mele

făcut

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1butte topit

felie groasă de pâine mestecată în stil țărănesc 1cap

escarola 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

puțin ulei de măsline extravirgin 1

cățel de usturoi, decojit 20

alune decojite 1801 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Generos 3/4 cană ulei de măsline extravirgin 1parmezan ras

cotlete de porc, deschise în fluture și pisate subțire 1

coaja de portocală rasă sau mărunțită fin 1buchet mic

oregano, numai frunze 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

sare de mare și piper negru proaspăt măcinat 700ardei habenero

Friptură de fustă de 1/2 kilograme, tăiată în 4 porții 50ardei habenero

linguri unt nesărat

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Miranda Lambert County Road Merlot Wine. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.