Friptură de flanc sotată cu rucola și conopidă prăjită și ardei roșii

Friptura de flanc sotată cu rucola și conopidă prăjită și ardei roșii este o fără gluten, fără lactate și întreg 30 felul principal. O porție conține 372 calorii, 33g de proteine, și 14g de grăsime. Pentru $5.24 pe portie, această rețetă acoperă 43% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Mergeți la magazin și ridicați oțet de vin roșu, sare, friptură de flanc și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este spectaculos. Încercați Friptură de flanc cu andive prăjite, Agrodolce de ceapă de primăvară și Rucola, Friptură De Flanc Sotată, și Friptură de flanc și salată de rucola pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți raftul cuptorului în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 500 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Aruncați conopida, ardeii grași și usturoiul cu ulei de măsline, 1 linguriță de cimbru, 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Conopidă

Ulei De Măsline

Usturoi

Piper

Cimbru

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se întinde într-o tigaie mare de mică adâncime (cel puțin 15 pe 10 inci) și se prăjește, întorcându-se o dată sau de două ori, până când legumele sunt fragede și ușor carbonizate, 25 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

În timp ce legumele se prăjesc, încălziți o tigaie grea uscată de 10 inci (nu se lipeste; de preferință fontă) la foc moderat până la cald, aproximativ 3 minute. Între timp, amestecați împreună restul de linguriță de cimbru, linguriță de piper și 1/2 linguriță de sare într-un castron mic. Se usucă friptura și se freacă ambele părți cu amestec de cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Piper

Friptură

Cimbru

Sare

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bol

Adăugați ulei vegetal în tigaia fierbinte, apoi adăugați friptura și saut-ul, răsturnând o dată, 5 până la 7 minute în total pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se transferă pe o tăietură și se lasă să stea, acoperit lejer cu folie, 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Folie De Aluminiu

Rezervați căței de usturoi prăjiți și 1 cană de ardei grași prăjiți. Aruncați rucola cu legumele prăjite rămase în tigaie pentru a se ofili, apoi transferați într-un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Prăjit

Ardei Gras

Legume

Rucola

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Amestecați usturoiul rezervat și ardeii grași cu bulion, oțet și sare și piper după gust într-un blender până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ardei Gras

Oțet

Usturoi

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați sosul într-un castron mic sau o barcă de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Ținând un cuțit la un unghi de 45 de grade, tăiați friptura peste Bob în felii subțiri și aranjați pe platou cu legume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Boabe

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Se toarnă orice sucuri acumulate pe tăbliță peste carne și se servește sos pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cuțit

Ingrediente

Porții:

851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

copilul rucola 1kilograme

conopidă cu cap mare, tăiată în flori de 1 1/2 inch lățime (8 căni)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu sodiu redus fără grăsimi 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc, înjumătățită pe lungime (de-a lungul bobului)2Bucăți de caramele Heath Bar

cimbru proaspăt tocat 4mari

cuișoare de usturoi, decojite 2Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru măcinat grosier 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei gras roșu (aproximativ 5), tăiați în pătrate de 1 inch 2Bucăți de caramele Heath Bar

oțet de vin roșu sau după gust 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 13 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Imnul Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wine cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.