Friptură de flanc la grătar cu Chermoula

Name: Friptură de flanc la grătar cu Chermoula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură de flanc, tăiată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de pătrunjel; 2 cuișoare de usturoi, decojite; 1 Bucăți de caramele Heath Bar coriandru măcinat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mai puțin-bulion de carne de vită de sodiu; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi lichid-uncii de apă proaspătă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și felul principal primar? Friptura de flanc la grătar cu Chermoula ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 188 calorii. Pentru $2.7 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este perfect pentru ziua valentin. Dacă aveți la îndemână coriandru măcinat, ulei de măsline extravirgin, friptură de flanc și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este solid. Încercați Friptură de flanc la grătar cu Mojo de mentă-coriandru și morcovi și păstârnac la grătar, Friptură De Flanc La Grătar, și Friptură De Flanc La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti sosul, așezați primele 11 ingrediente într-un robot de bucătărie; procesați până se toacă fin, răzuind ocazional părțile laterale ale bolului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bol

Pentru a pregăti friptura, presărați friptura cu 1/4 linguriță sare și piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Friptură

Încălziți o tigaie pentru grătar din fontă la foc mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit. Gatiti friptura 4 minute; întoarceți-vă și căutați mărgele roșii care se formează la suprafață pentru a indica că friptura se apropie de mediu rar. Gatiti 4 minute sau pana la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Tigaie

Lăsați să se odihnească 5 minute.

Tăiați friptura în diagonală peste Bob în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe

Friptură

Se servește cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Notă de vin: în ceea ce privește vinul, friptura de flanc este un partener destul de ușor-multe vinuri roșii ar funcționa bine-dar chermoula este o altă poveste. Usturoiul, varul, boiaua, chimenul, coriandrul și coriandrul sunt toate condimente dominante care fac ca acest fel de mâncare să sfârâie. Dar ei pot face, de asemenea, vin fizzle. Cel mai bun pariu: un roșu moale, gros, cu fructe, care va acționa pentru a "amortiza" tot condimentul. Încercați Shiraz din 2001 al lui Geyser Peak din județul Sonoma, California (18 USD). - Alina Gavril

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Flanc

Condimente

Coriandru

1 Kg Tortillas De Maíz

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Usturoi

Vin

Chimen

Fructe

Var

Echipamente

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc, tăiată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de pătrunjel 2

cuișoare de usturoi, decojite 1Bucăți de caramele Heath Bar

coriandru măcinat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu măcinat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mai puțin-bulion de carne de vită de sodiu 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 12 lingurițe de pudră de usturoi

lichid-uncii de apă proaspătă 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați să împerecheați cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Raymond R Collection Merlot. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.