Friptură de curcan și Quesadillas de fasole neagră

Name: Friptură de curcan și Quesadillas de fasole neagră
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole neagră conservată clătită drenată; 2 10 inchi Tortilla de făină (10 inci); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro tocate; 2 creveți și cu vene Sare Kosher; 2 jalape murat, tocat fin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii (despre brânză rasă Jack, Cheddar sau Oaxacan; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii (despre carne de curcan prăjită trasă; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Rețeta friptură de curcan și Quesadillas de fasole neagră ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 15 minute. Acest hor d ' oeuvre are 604 calorii, 31g de proteine, și 34G de grăsime pe porție. Pentru $1.23 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. Mergeți la magazin și ridicați jalape murat de jalape, carne de curcan prăjită, frunze de coriandru și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Quesadillas de curcan și fasole neagră, Quesadillas de porumb caramelizat și fasole neagră cu salsa de dovlecei prăjiți, și Quesadillas De Fasole Neagră.

Instrucțiuni

Combinați brânza, curcanul, fasolea neagră, jalapele și coriandrul într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

1 Kg Tortillas De Maíz

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Întindeți jumătate din amestecul de brânză peste o jumătate dintr-o tortilla, lăsând o margine mică în jurul marginii. Îndoiți tortilla ferm în jumătate pentru a închide brânza. Repetați cu tortilla rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Kilograme De Mure (aproximativ

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă de 10 inci sau din fontă la foc mediu până când strălucește. Adăugați cu grijă ambele tortilla pliate în tigaie și gătiți, agitând ușor tigaia până când prima parte este maro aurie și umflată, 1 până la 2 minute. Îndepărtați cu grijă tortilele cu o spatulă flexibilă cu fante, presărați sare și gătiți pe a doua parte până se rumenesc și se umflă, cu 1 până la 2 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Transferați pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și lăsați să se odihnească 1 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Tăiați fiecare în patru bucăți și serviți

Echipamente

Bomboanele Lui Peachie-o

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole neagră conservată clătită drenată 210 inchi

Tortilla de făină (10 inci)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro tocate 2creveți și cu vene

Sare Kosher 2

jalape murat, tocat fin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii (despre brânză rasă Jack, Cheddar sau Oaxacan 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii (despre carne de curcan prăjită trasă 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 62 de dolari.