Friptură de coroană de porc cu umplutură de mere de caise
Friptura de coroană de porc cu umplutură de mere de caise este un aperitiv care servește 16. O porție conține 354 de calorii , 15 g de proteine și 7 g de grăsime . Pentru 41 de cenți per porție , această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. Va fi un succes la evenimentul tău de Ziua Recunoștinței . Dacă aveți la îndemână coajă de portocală, apă, friptură de coroană de porc și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 50 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 41% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum friptură de curcan cu caise kosher , tartă cu mere glazurate cu caise și piept de curcan la grătar cu umplutură de cremini cu mere .
Instrucțiuni
1
Puneți friptura, cu vârfurile oaselor în sus, pe grătar într-o tavă de prăjire mică. Se condimentează cu sare și piper. faceți o minge de folie de aluminiu și apăsați în cavitate pentru a menține forma. Înfășurați vârfurile oaselor cu folie. Introduceți termometrul pentru carne, asigurați-vă că vârful nu atinge osul. Se prăjește la 325 până când termometrul ajunge la 15
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Creveți Sotați
Varză Mov, Feliată Mărunt
2
Pentru a pregăti umplutura, dizolvați zahărul și bulionul în 3/4 cană de apă fierbinte; se toarnă peste caise.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire
2 Căni De Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
Suc De Lămâie, Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
3
Lasă să stea 5 minute. Într-un castron mare, combinați pâinea, mărul, coaja de portocală, sare, salvie, scorțișoară și piper.
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
1-1/2 Căni De Bere
1/2 Crenguță Rozmarin
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Adăugați caise înmuiate. Gatiti telina si ceapa in unt pana se inmoaie; se adaugă la amestecul de pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amestec De Pâine
1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
5
Scoateți folia de pe centrul fripturii; împachetați ușor umplutura în friptură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
6
Combinați ingredientele pentru glazură; lingura peste carne. Puneți friptura la cuptor până când termometrul înregistrează 160 (timpul total de gătire pentru friptură va fi de aproximativ 2-1/2 până la 3 ore).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Japonez De Susan Preparat
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
7
Transferați pe un platou cald; garnisiti cu jumatati de caise si salvie proaspata. Tăiați între coaste pentru a servi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salvie Proaspătă
1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire