Friptură De Cedru Marinată Din America De Sud

Friptura de cedru marinată din America de Sud este o fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă servește 6 și costă 2,14 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 16g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 280 calorii. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. 5 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 46 de minute. Un amestec de friptură de flanc de vită, scândură de cedru netratată, piper de bord și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Friptură De Sud-Vest Cu Scândură De Cedru, Friptură De Flanc Sud-Americană, și Jazz rece și fierbinte la trap Sud-American Chimichurri friptură!.
Instrucțiuni
Scufundați scândura în apă, așezând o greutate deasupra scândurii pentru a o menține scufundată. Înmuiați cel puțin 4 ore sau peste noapte. Între timp, amestecați pansamentul, ceapa, pătrunjelul, coriandrul, usturoiul și ardeiul roșu.
Scoateți 1/2 cană din amestecul de pansament; puneți deoparte pentru utilizare ulterioară.
Se toarnă amestecul de pansament rămas într-o pungă mare de plastic resigilabilă; adăugați friptură. Sigilați punga; întoarceți-vă de mai multe ori pentru a acoperi uniform friptura cu amestecul de pansament. Dați la frigider cel puțin 2 ore pentru a marina.
Preîncălziți grătarul la foc mare.
Scoateți friptura din marinată; aruncați punga și marinada. Friptură la grătar 3 min. pe fiecare parte; scoateți din grătar.
Scoateți scândura din apă; periați blatul cu ulei. Se acoperă cu friptură.
Așezați pe grătarul grătarului; acoperiți cu capac. Reduceți grătarul la foc mediu.
Grătar 15 până la 20 min. sau până la coacere medie (160F).
Scoateți friptura de pe grătar; aruncați scândura. Acoperiți friptura ușor cu folie; lăsați să stea 5 min.
Tăiați friptura în felii subțiri. Lingura rezervat amestec pansament peste friptură.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Merlotul regizorului cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.
![Merlotul regizorului]()
Merlotul regizorului
Merlotul regizorului nostru din 2014 oferă lux și un palat rotund și plin. Parfumul său demonstrează fructe roșii și negre cu note de anason și lemn condimentat. Suculent la intrare, vinul se lărgește și devine catifelat pe gust, cu arome de prune, loganberry și cireș negru accentuate de note subtile de condimente de fasole espresso și vanilie prăjită. Taninurile medii susțin corpul acestui vin, oferind rafinament în finisajul său. Perechi frumos cu piept, cotlet de porc la grătar și linguine cu pesto.