Fripturi Ribeye și ciuperci cu o plantă, citrice și unt de hamsie

Name: Fripturi Ribeye și ciuperci cu o plantă, citrice și unt de hamsie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Fileuri de hamsii, piure și tocate fin; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley arpagic, tocat; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat fin; 2 creveți și cu vene ulei de semințe de struguri (sau canola); 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 creveți și cu vene cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 lămâie, numai coajă, tocată fin sau rasă; 1 lingura. otet de vin rosu Ciuperci (shitake, cremini sau amestecul tău preferat de ciuperci sălbatice), tocate în aproximativ 1 cană de persoană; 1 portocală, numai coajă, tocată fin sau rasă; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pătrunjel, tocat; 2 creveți și cu vene piper proaspăt măcinat; 1 fripturi ribeye cu OS, de persoană; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Unt nesărat, temperatura camerei

Fripturile Ribeye și ciupercile cu o plantă, citrice și unt de hamsie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 2 și costă 4,06 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 475 calorii. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Dacă aveți la îndemână ciuperci, sare kosher, usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma coaja de portocală, puteți urma acest fel principal cu Înghețată de ciocolată neagră infuzată cu portocale cu nuci prăjite ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este destul de bun. Încercați Fripturi Ribeye Cu Unt De Fistic Și Sparanghel, Fripturi Ribeye hrănite cu iarbă cu roșii uscate și unt de rozmarin, și Fripturi Ribeye cu șalotă caramelizată și unt de brânză albastră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 500 de grade. Odată ce este preîncălzit și fumat fierbinte și sunteți gata să puneți fripturile în cuptor, vom opri cuptorul și vom porni broilerul la mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Așezați fripturile pe o farfurie și condimentați bine cu sare kosher și piper negru proaspăt măcinat. Folosiți mai multă sare decât credeți că aveți nevoie. Am folosit 1 linguriță pe friptură, dar depinde într-adevăr de mărimea fripturii. Puneți deoparte la temperatura camerei în timp ce pregătiți restul mesei (cel puțin 30 - 45 de minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

6 Fripturi De 8 Uncii

Combinați toate ingredientele pentru unt într-un castron mic. Puneți în congelator să se întărească. Probabil că veți avea mai mult unt decât aveți nevoie pentru această rețetă, dar este minunat pentru toate și se păstrează bine la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Odată ce sunteți gata să gătiți fripturile, opriți cuptorul și porniți broilerul la mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Încălziți o tigaie rezistentă la cuptor la foc foarte mare până când se aprinde fierbinte.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ungeți fundul tigaiei cu un strat foarte subțire de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Așezați fripturile în tigaie și așezați imediat sub broiler. Gatiti pana la mediu rar, aproximativ 6-8 minute, dar urmariti cu atentie, deoarece depinde de marimea fripturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți fripturile pe farfurii individuale și acoperiți fiecare cu o bucată de unt și ungeți-l pe lungimea fripturii pe măsură ce se topește. Lăsați deoparte pentru a se putea odihni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

6 Fripturi De 8 Uncii

Scurgeți din tigaie toată grăsimea, cu excepția a 1 linguriță și puneți-o la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați un pat de unt. Odată topite, adăugați ciupercile și sotati până la fiert, 3-4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Topiți fripturile cu ciupercile și bucurați-vă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Bomboanele Lui Peachie-o

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

Fileuri de hamsii, piure și tocate fin 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

arpagic, tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat fin 2creveți și cu vene

ulei de semințe de struguri (sau canola)1Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2creveți și cu vene

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1

lămâie, numai coajă, tocată fin sau rasă 1lingura. otet de vin rosu

Ciuperci (shitake, cremini sau amestecul tău preferat de ciuperci sălbatice), tocate în aproximativ 1 cană de persoană 1

portocală, numai coajă, tocată fin sau rasă 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pătrunjel, tocat 2creveți și cu vene

piper proaspăt măcinat 1

fripturi ribeye cu OS, de persoană 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Unt nesărat, temperatura camerei

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați să împerecheați cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.