Fripturi Ribeye În Stil Grecesc

Name: Fripturi Ribeye În Stil Grecesc
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterana, european, greacă
Ingredients: 2 (poate fi sau trece) Apă fierbinte (100°F); 2 (iarnă) brânză feta mărunțită; 2 (poate fi sau trece) brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 şalotă, rasă sau tocată; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) măsline coapte feliate; 2 (poate fi sau trece) oregano uscat; 0 (poate fi sau trece) 8 (U-12) creveți; 2 carne de vită ribeye fripturi (1-1 / 2 inch grosime); 1 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi

Rețeta fripturilor Ribeye în stil grecesc ar putea satisface pofta mediteraneană în jur 25 minute. Această rețetă servește 2. O porție conține 598 calorii, 49G de proteine, și 43G de grăsime. Pentru $5.8 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru ziua valentin. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, sare, fripturi de ribeye de vită și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și דל פחמימות, dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 68%. Rețete similare includ Fiesta Ribeye Steaks, Fripturi Ribeye La Grătar, și Fripturi Ribeye Cu Piper.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați primele cinci ingrediente; frecați pe ambele părți ale fripturilor. Într-o tigaie mare, gătiți fripturile în ulei timp de 7-9 minute pe fiecare parte sau până când carnea ajunge la coacerea dorită (pentru mediu-rar, un termometru ar trebui să citească 145 diametru; mediu, 160 diametru; bine făcut, 170 diametru).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Se presară cu suc de lămâie, brânză și măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Sos De Afine, Pentru Servire

Cutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute Verzi

Serviți imediat.

Echipamente

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Ingrediente

Porții:

2(poate fi sau trece)

Apă fierbinte (100°F)2(iarnă)

brânză feta mărunțită 2(poate fi sau trece)

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 şalotă, rasă sau tocată 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

măsline coapte feliate 2(poate fi sau trece)

oregano uscat 0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 2

carne de vită ribeye fripturi (1-1 / 2 inch grosime)1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegerile mele de top pentru friptura Ribeye. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Puteți încerca Hartford Court Russian River Pinot Noir (jumătate de sticlă). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.

Hartford Court râul rus Pinot Noir ( jumătate de sticlă)

Aromele de cireș negru, ienibahar, coacăz negru și lut sunt urmate de arome de zmeură sălbatică, fructe de pădure întunecate și o mineralitate de rocă zdrobită. Intrarea densă este urmată de o senzație de gură dulce și suculentă, susținută de aciditate, taninuri mătăsoase și un finisaj subtil de pământ.