Fripturi de ton cu unt de piper de lămâie
Această rețetă servește 8 și costă 1,23 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 320 calorii, 8g de proteine, și 21g de grăsime per portie. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este perfect pentru valentin zi. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, piper, coajă de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor este destul de rău. Încercați Fripturi De Ton La Grătar Cu Unt De Lămâie-Piper, Fripturi De Piper Cu Ton Ars, și Fripturi de ton cu sos de ardei rosu pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru untul de ardei cu lămâie: într-un castron mic, combinați untul, coaja de lămâie, sucul de lămâie, piperul și praful de usturoi, amestecând până la neted. Acoperiți și răciți.
Pentru ton: Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare, aproximativ 350 de grade F. Pulverizați grătarul cu spray de gătit antiaderent, neinflamabil.
Ungeți feliile de pâine uniform cu 2 linguri ulei de măsline. Gratiți pâinea până la prăjit, 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Scoateți din grătar și dați deoparte.
Ungeți tonul uniform cu restul de 2 linguri de ulei de măsline.
Presărați fiecare friptură uniform cu sare și piper. Grătați tonul timp de 3 până la 4 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.
Așezați fiecare friptură de ton peste 1 felie de pâine la grătar. Topiți fiecare friptură de ton cu cantitatea dorită de unt de piper de lămâie.
Garnisiți cu felii de lămâie caramelizate, dacă doriți.
Preîncălziți un grătar la foc mediu-mare.
Feliați lămâile. Scufundați partea tăiată în jos într-un bol cu zahăr.
Așezați pe grătar, cu fața tăiată în jos și grătați până se caramelizează, 2 până la 3 minute.