Fripturi de ton cu ceapă caramelizată
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de fel principal, așa că încercați fripturile de ton cu ceapă caramelizată. O porție conține 354 calorii, 41G de proteine, și 16g de grăsime. Această rețetă servește 2. Pentru $6.35 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ulei de măsline, ceapă, bulion de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Fripturi Blackstrap Cu Ceapă Caramelizată, Fripturi Piperate Cu Ceapă Caramelizată, și Fripturi prăjite cu ceapă caramelizată și Gorgonzola.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu până când este fierbinte.
Adăugați ceapă; gatiti aproximativ 15 minute sau pana cand ceapa se rumeneste, amestecand ocazional.
Adăugați boabe de piper, frunze de dafin și vin. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu-scăzut; fierbeți 10 minute, amestecând ocazional.
Mutați ceapa în partea laterală a tigaiei. Dacă este necesar, adăugați ulei suplimentar în tigaie. Creșteți căldura la mare.
Adăugați fripturi de ton; gatiti aproximativ 3 minute sau pana se rumeneste pe ambele parti.
Reduceți căldura la mediu; gătiți 4 până la 6 minute sau până când peștele se fulgi ușor cu furculița, amestecând ocazional ceapa.
Serviți fripturi de ton cu ceapă.
Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz
Vinul Merlot, Pinot Noir și rossimbroul sunt alegeri excelente pentru ton. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Ai putea încerca Provincia Peju Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 38 de dolari pe sticlă.
![Provincia Peju Merlot]()
Provincia Peju Merlot
De culoare rubinie profundă, Merlot 2016 oferă arome parfumate, stratificate, de rodie suculentă, condiment de copt și un indiciu de cedru. Fructele luxuriante de cireșe și mure învelesc Palatul. Notele moi de migdale prăjite și vanilie culminează cu un finisaj elegant. Delicios acum, acest Merlot va continua să se maturizeze în următorii 6-8 ani.Amestec: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah