Fripturi de miel cu mazăre și mentă

Name: Fripturi de miel cu mazăre și mentă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt topit; 4 smalls fripturi de miel sau 12 cotlete mici de coaste; 4 crenguțe 2 catei de usturoi (1 tocat, 1 intreg); 4 creveți și cu vene puțin ulei de măsline; 4 creveți și cu vene ulei de măsline extravirgin; 4 mâini mici muguri de mazăre; 400 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe decojite mazăre; 6 crengute stufoase cimbru

Dacă $1.01 pe portie se încadrează în bugetul dvs., fripturile de miel cu mazăre și mentă ar putea fi o mare fără gluten, primal și prietenos cu fodmap rețetă pentru a încerca. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 434 calorii. Această rețetă servește 4. 27 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este perfect pentru ziua valentin. Un amestec de lăstari de mazăre, ulei de măsline, mentă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este destul de bun. Încercați Plăcinte Cu Oală De Miel Cu Mazăre Și Mentă, Cotlete de miel cu piure de mazăre și mentă, și Raft de miel cu sos de nucă de cocos-mentă și mazăre glazurată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați cimbrul, apoi zdrobiți-l într-un pistil și mortar cu un vârf mare de sare. Se amestecă uleiul de măsline și o măcinare de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Periați mielul și lăsați-l deoparte timp de treizeci de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Fierbeți mazărea în apă ușor sărată până se înmoaie. Între timp, puneți frunzele de mentă, untul și un vârf de sare într-un blender sau robot de bucătărie și fluierați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Scurgeți mazărea și bateți-le în blender sau procesor cu untul de mentă până când aveți o cremă groasă, verde. Dacă trebuie să-l mențineți cald, puneți-l într-un vas acoperit cu folie de aluminiu într-o tigaie cu apă fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Grătiți mielul pe ambele părți până când exteriorul s-a crocant, iar interiorul este încă roz roz și suculent. În funcție de grosimea Mielului și de căldura grătarului, acest lucru va dura aproximativ patru minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume