Fripturi de conopidă cu porumb condimentat
Nevoie de o garnitură fără gluten și vegană? Fripturile de conopidă cu porumb condimentat ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Pentru $1.46 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 158 calorii, 5g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână capere, conopidă, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Încercați Fripturi De Conopidă De Ardei Condimentate, Fripturi De Conopidă, și Fripturi De Conopidă Cu Harissa pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 37
Tăiați trei felii centrale de 3/4 inci grosime din fiecare cap de conopidă pentru a forma "fripturi."Rezervați conopida rămasă pentru o altă utilizare.
Într-o cratiță cu apă sărată clocotită, gătiți porumbul până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Se scurge și se răcește, apoi se taie miezurile din știuleți.
Într-o tigaie medie, încălziți 2 linguri de ulei.
Adăugați chile și gătiți la foc moderat timp de 30 de secunde.
Adăugați scallions și gătiți până se înmoaie, aproximativ 1 minut. Se amestecă porumbul și caperele și se condimentează cu sare și piper negru.
Într-o tigaie mare, antiaderentă, încălziți 1 lingură de ulei până când strălucește.
Adăugați 3 fripturi de conopidă și condimentați cu sare. Gatiti la foc moderat pana se rumeneste usor, aproximativ 3 minute pe fiecare parte; transferați pe o foaie mare de copt cu margini. Repetați cu restul de 1 lingură de ulei și 3 fripturi de conopidă.
Apăsați amestecul de porumb-scallion în spațiile dintre floretele de conopidă.
Coaceți fripturile de conopidă timp de 25 de minute, până se înmoaie și se rumenesc bogat.