Fripturi cu ochi de coastă hrănite cu iarbă la grătar cu vinaigretă Balsamic-Caper

Name: Fripturi cu ochi de coastă hrănite cu iarbă la grătar cu vinaigretă Balsamic-Caper
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham capere drenate; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) sare kosher grosieră; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) frunze proaspete de cimbru; 3 cuișoare de usturoi, presate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin plus mai mult pentru fripturi și grătar; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel Italian proaspăt tocat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) ardei roșu zdrobit uscat; 5 inch fripturi groase cu ochi de coastă hrăniți cu iarbă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocată; 4 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute

Această rețetă servește 4 și costă 1,18 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 14g de grăsime, și un total de 169 calorii. Mergeți la magazin și ridicați fripturi groase de coaste, șalotă, boia de ardei și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare sunt Fripturi Cu Ochi De Coastă Cu Vinaigretă Balsamic-Caper, Fripturi de pește-spadă la grătar cu unt de busuioc-Caper, și Fripturi la grătar cu ochi de coastă cu Caper și salsa de pesmet.

Instrucțiuni

Se fierbe oțetul într-o tigaie mică peste mediucăldură până se reduce la 1/4 cană, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați șalotă, 1/4 cană de ulei și piper roșu zdrobit; reveniți la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Ulei De Gătit

Scoateți din căldură; bateți pătrunjelul, caperele și cimbru.Condimentează vinaigreta cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Vinetă

Pătrunjel

Capere

Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Frecați ambele părți ale fripturilor cu ulei șiusturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Se amestecă boia de ardei, 2 lingurițe de sare grosieră și 1 1/2 lingurițe de piper negru într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Sare Grosieră

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Se presară pe ambele părți ale fripturilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Lăsați cel puțin 15 minute și până la 1 oră.

Pregătiți grătarul (foc mediu-mare).

Periați grătarul cu ulei pentru a acoperi. Fripturi la grătarpână când sunt gătite până la coacerea dorită, aproximativ 3 minute pe parte pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Transferfripturi pe farfurii. Lingura vinaigrette peste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

* Disponibil la unele supermarketuri, la magazinele de produse alimentare de specialitate și de la tienda.com.

Echipamente

Tigaie

Bateti

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)2cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

capere drenate 2cp. legume (de exemplu, spanac)

sare kosher grosieră 2cp. legume (de exemplu, spanac)

frunze proaspete de cimbru 3

cuișoare de usturoi, presate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin plus mai mult pentru fripturi și grătar 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel Italian proaspăt tocat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

ardei roșu zdrobit uscat 5inch

fripturi groase cu ochi de coastă hrăniți cu iarbă 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă tocată 4cp. legume (de exemplu, spanac)

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Miranda Lambert County Road Merlot Wine cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.