Friptura Florentine ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 6 porții cu 592 de calorii , 43 g de proteine și 37 g de grăsime fiecare. Pentru 5,78 USD per porție , această rețetă acoperă 46% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de sparanghel, frunze de busuioc, frunze de pătrunjel și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Poate fi savurat oricand, dar este deosebit de bun de ziua indragostitilor . Această rețetă este pe placul a 5 bucătari și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute . Vă este adus de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 93% , ceea ce este extraordinar. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Friptură Florentină , Friptură Florentină Balsamică și Marinată cu Rozmarin și Friptură Florentină Balsamică și Marinată cu Rozmarin .
Instrucțiuni
1
Frecați cățeii de usturoi peste carne și osul fripturii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
6 Fripturi De 8 Uncii
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
2
Stropiți fripturile cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
6 Fripturi De 8 Uncii
3
Puneți la frigider și lăsați condimentele să pătrundă în carne, timp de aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
4
Scoateți din frigider cu cel puțin 20 de minute înainte de grătar, lăsând carnea să ajungă la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5
Puneți o tigaie grătar la foc mare sau pregătiți grătarul (foc mediu-mare). Fripturile la grătar până când sunt gătite la nivelul dorit, întorcându-le o dată, aproximativ 5 minute pe parte pentru rare, 7 minute pe parte pentru mediu-rare. Cheia pentru a obține acele semne grozave de grătar este să așezați friptura în jos și să nu le mișcați. După ce le răsturnați, nu mutați fripturile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Fripturi De 8 Uncii
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
6
Lăsați fripturile să se odihnească timp de cel puțin 10 minute înainte de a tăia felii, altfel toate sucurile vor fi curățate pe toată placa de tăiat. Treceți cuțitul de-a lungul osului și tăiați carnea de pe os. Tăiați carnea în felii de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Fripturi De 8 Uncii
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
7
Transferați feliile pe un platou. Stoarceți lămâia peste fripturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Fripturi De 8 Uncii
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
8
Stropiți cu ulei și serviți imediat cu legume la grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
9
Puneți o tigaie grătar la foc mediu-mare sau pregătiți grătarul (foc mediu-mare).
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
10
Ungeți legumele cu 1/4 de cană de ulei pentru a le acoperi ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
11
Se presară legumele cu sare și piper. Lucrând în loturi, grătar legumele până când sunt fragede și ușor carbonizate peste tot, aproximativ 8 până la 10 minute pentru ardeiul gras; 7 minute pentru dovlecel galben, dovlecel, vinete și ciuperci; 4 minute pentru sparanghel și ceapa verde. Aranjați legumele pe un platou. Cheia pentru a obține acele semne grozave de grătar este să nu mutați legumele prea des după ce au fost așezate pe grătarul fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Suc De Fructe Galben
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
12
Între timp, amestecați restul de 2 linguri de ulei, oțet balsamic, usturoi, pătrunjel, busuioc și rozmarin într-un castron mic pentru a omogeniza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-o
13
Se adauga sare si piper dupa gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
14
Stropiți amestecul de ierburi peste legume.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
15
Servește legumele, calde sau la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)