Friptura de miel, stilul pompei ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 4,73 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 50g de proteine, 34G de grăsime, și un total de 553 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați morcovul, pasta de hamsie, uleiul de măsline și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 80%, care este solid. Rețete similare includ Friptură De Miel Stil Francez, Miel Prăjit În Stil Grecesc, și Friptura de miel-stil mediteranean.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Într-o tigaie cu fund greu, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Fasole Cannelloni, Scursa
3
Într-un castron mic, combinați cimbrul cu pasta de hamsie. Condimentați mielul cu sarea și piperul și ungeți mielul în întregime cu amestecul de pastă de cimbru și hamsie. Rumeniți mielul pe toate părțile în tigaia de prăjire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Pastă De Hamsie
2 Cesti Catei De Usturoi
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Fasole Cannelloni, Scursa
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Adăugați ceapa, morcovul și țelina și puneți mielul la cuptor. Prăjiți 1 oră și 30 de minute sau până când carnea este fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Mazare Decojita, Optional
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
5
Se servește cu sosul de curmale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Date
6
Folosind un mortar și pistil (sau robot de bucătărie) combinați cimbru, curmale și pastă de hamsie și pulverizați într-o pastă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De Hamsie
Date
2 Cesti Catei De Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și Pistil
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
7
Adăugați vinul roșu, reducerea balsamică și uleiul de măsline și continuați să pulverizați până când se combină complet. Condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Reducere
Semințe De Leuștean Pudră
8
Notă: pentru a face reducerea balsamică, turnați 1 cană oțet balsamic într-o tigaie cu sos și fierbeți la foc mic. Reduceți până la 1/4 cană pentru a face un sirop sau o reducere a oțetului balsamic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)