Frigăruile de creveți cu ardei fumurii ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 24g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 298 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 3,13 USD pe porție. 409 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână boia, frigarui de bambus, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 48 minute. Vă este adus prin simple rețete. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Rețete similare includ Frigarui de creveți și cârnați la grătar cu glazură de boia fumurie, Pui de boia fumurie peste orez, și Mousse De Vinete Afumate Cu Boia.
Instrucțiuni
1
Înmuiați frigăruile în apă cel puțin o jumătate de oră înainte de grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
2
Marinați creveții: într—un castron mare amestecați condimentele—paprikas, chimen, usturoi, sare și piper-și sucul de lămâie și uleiul de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Avocado Hass Ușor Piure
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Adăugați creveții și aruncați pentru a acoperi cu marinada. Păstrați la rece timp de o jumătate de oră până la o oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
4
Grătiți creveții: pregătiți grătarul pentru căldură directă medie-mare sau încălziți o tigaie pentru grătar. Infilați creveții pe frigarui (ajută la dublarea firului cu două frigarui simultan pentru a ușura întoarcerea pe grătar).
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Fulgi De Legume
5
Ungeți grătarele cu puțin ulei de măsline, astfel încât creveții să nu se lipească de grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Aluat De Pâine De Porumb
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
6
Grătiți sau gătiți creveții câteva minute pe fiecare parte (2-4, în funcție de mărimea creveților), până când creveții sunt doar fierți.
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.