Fregola cu portocale de sânge și măsline siciliene
Fregola cu portocale de sânge și măsline siciliene este un vegan garnitură. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 205 calorii. Pentru $1.57 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți portocale de sânge, capere, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 42%. Rețete similare includ Fregola cu portocale de sânge și măsline siciliene, Biban De Mare Cu Dungi Cu Portocale De Sânge Și Măsline, și Carpaccio De Fenicul Cu Portocale De Sânge Și Măsline Negre.
Instrucțiuni
Gatiti fregola intr-o cratita medie cu apa sarata clocotita pana la al dente, 8 pana la 9 minute.
Se scurge bine într-o strecurătoare, scuturând excesul de apă.
Lăsați să stea 15 minute, agitând ocazional strecurătorul pentru a usca boabele.
Într-un castron mare, aruncați măslinele cu ceapa, caperele, sucul de lămâie și uleiul de măsline.
Adăugați fregola și aruncați pentru a acoperi.
Folosind un cuțit ascuțit, curățați portocalele, îndepărtând toată miezul alb amar. Lucrând peste bol, tăiați între membrane pentru a elibera secțiunile. Strângeți sucul din membrane în salată, condimentați cu sare și piper alb și lăsați să stea 10 minute pentru a amesteca aromele. Împrăștiați coaja de portocală deasupra și serviți.
Faceți înainte: salata poate fi preparată până la Pasul 2 și refrigerată până la 4 ore.