Foie Gras și ouă cremă

Name: Foie Gras și ouă cremă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 113 Nuci de orice fel (tocate) foie gras P4T sau mousse, tăiat în 4 bucăți; 2 (poate fi sau trece) tarhon proaspăt tocat; 2 (poate fi sau trece) pătrunjel Italian proaspăt tocat; 4 felii felii subțiri de trufă neagră, tăiate în bucăți (opțional); 4 (iarnă) budincă instantă de lămâie; 2 felii pâine sandwich albă fermă, prăjită, unsă cu unt, în sferturi

Foie Gras și ouă cremă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 5,27 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 197 calorii. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați ouă, frișcă, tarhon și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Foie Gras ars cu găluște de supă de Foie Gras, Foie Gras ars cu cremă de ghimbir, și Supă de mazăre cu Foie Gras pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Unt ușor Patru ramekine de 4 uncii sau feluri de mâncare souffl.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Tăiați fiecare bucată de p.p. p. t. în 4 cuburi. Împărțiți cuburile P. P. M.-T. M. în feluri de mâncare preparate. Crăpați 1 ou în fiecare fel de mâncare, păstrând gălbenușurile întregi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Ouă

Se presară sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Stropiți 1 lingură smântână peste fiecare ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Ouă

Presărați șuvițe de trufe, dacă doriți.

Se presară cu tarhon și pătrunjel. Acoperiți fiecare vas bine cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon

Pătrunjel

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Umpleți tigaia mare cu apă până la adâncimea de 1/2 inch. Se aduce la foc mic la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ramekins. Gatiti pana cand albusurile sunt ferme si galbenusurile inca curg, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Gălbenuș De Ou

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Scoateți ramekins din apă; îndepărtați folia și ștergeți ramekins uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Folie De Aluminiu

Se servește pe farfurii mici cu pâine prăjită.

Foie gras p și mousse sunt vândute la magazinele specialty foods și la unele supermarketuri. Trufele negre proaspete (în borcane) sunt vândute la piețele italiene și la magazinele de alimente de specialitate; cele mai aromate sunt trufele Negre Europene de iarnă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Foie Gras