Filet de porc la grătar cu pâine prăjită

O porție din acest fel de mâncare conține în jur 7g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 127 calorii. Această rețetă servește 24. Pentru 32 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați piper, ulei vegetal, boia de ardei și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 5 ore și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Încercați Filet De Porc La Grătar, Filet De Porc La Grătar, și File De Porc La Grătar Cu Mure pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, amestecați zahărul brun, boiaua, ienibaharul, usturoiul, piperul și sarea. Bateți amestecul de zahăr brun peste carne de porc pentru a acoperi. Înfășurați bine în folie de plastic. Refrigerați 4 ore sau până la 24 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun

Ienibahar

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Usturoi

Piper

Carne De Porc

Sare

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

Scoateți carnea de porc din frigider. Se lasă să ajungă la temperatura camerei, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Se încălzește cuptorul la 450 F. Se pulverizează fundul tăvii de prăjire cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Cuptor

În tigaia mare antiaderentă, încălziți uleiul la foc mediu-mare. Desfaceți carnea de porc; așezați în tigaie. Gatiti 3 minute. Întoarceți carnea de porc; gătiți cu 2 până la 3 minute mai mult sau până se rumenesc pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Puneți carnea de porc în tigaie pulverizată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Coaceți neacoperit 15 până la 20 de minute sau până când carnea de porc nu mai este roz în centru și termometrul pentru carne introdus în centru citește 160 F. (nu opriți cuptorul.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Cuptor

Transferați carnea de porc pe tabla de tăiat. Acoperiți ușor cu folie; lăsați să stea 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Folie De Aluminiu

Se toarnă picături în ceașcă de măsurare din sticlă; se amestecă sosul de grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Grătar

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Aliniați foaia de cookie cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Așezați feliile de pâine pe foaia căptușită cu folie; întindeți ușor untul pe părțile superioare ale pâinii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Se presară cu pudră de curry.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Curry

Coaceți 4 până la 6 minute sau până când sunt crocante.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți din foaia cookie în raftul de răcire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Suport De Sârmă

Tăiați carnea de porc în 24 de felii subțiri; așezați în tigaie într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Stropiți cu amestec de sos de grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Grătar

Coaceți 5 minute mai mult. Pentru a servi, acoperiți fiecare felie de pâine cu felie de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Termometru De Bucătărie

Ingrediente

Porții:

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

amestec de 6 fasole rele 242 linguri butte topit

(1/2 inch grosime) baguette pâine franceză 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt sau margarină, dedurizată 1Bucăți de caramele Heath Bar

Ceapă albă, tăiată cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată 2Bucăți de caramele Heath Bar

cuișoare de usturoi, tocate mărunt 2Bucăți de caramele Heath Bar

ienibahar la sol 2Bucăți de caramele Heath Bar

paprika spaniolă afumată 1Oreos dublu umplut

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

muschiulet de porc 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Filetul de porc funcționează foarte bine cu Malbec, Pinot Noir și Sangiovese. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Sur De los Andes Malbec cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.