Ficat de pui bancher stil: Fegato di Pollo alla Finanziera
Ficat de pui bancher stil: fegato di Pollo alla Finanziera ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $2.15 pe portie, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 579 calorii, 23g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 5 minute. Un amestec de orez arborio, ficat de pui, vin marsala și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 69%. Încercați Pollo fritto alla toscana (pui prăjit în stil toscan), Pollo alla panna (pui în cremă), și Pollo alla Valdostana (pui cu Prosciutto și brânză Fontina) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Faceți risotto: într-o cratiță de 10 până la 12 inci, topiți 3 linguri de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Adăugați ceapa și transpirați până când sunt moi și translucide, aproximativ 5 minute. Se amestecă orezul și se gătește la foc mediu-mare. Folosind o lingură de lemn, amestecați continuu până când orezul este acoperit în unt și începe să devină translucid, aproximativ 2 minute. Aveți grijă să nu lăsați orezul să ardă. Păstrând căldura la mediu-mare, începeți să bateți bulionul fierbinte în orez, aproximativ 2 linguri la un moment dat. Amestecați constant cu lingura de lemn până când orezul a absorbit aproape tot bulionul. Continuați să adăugați bulionul puțin câte puțin până când orezul este al dente sau fraged, aproximativ 20 de minute. Odată ce orezul este gătit, condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
3
Se scoate de pe foc și se adaugă imediat restul de lingură de unt și 3/4 cană Parmigiano. Se amestecă bine și se menține cald până când este gata de servit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano Reggiano
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
4
Dragați bucățile de ficat de pui prin făină până când sunt bine acoperite. Se agită pentru a îndepărta excesul de făină și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ficat De Pui
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Zahăr Roșu Grosier
5
Într-o cratiță de 12 inci, încălziți uleiul de măsline pe o flacără fierbinte medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
6
Adăugați ficatul de pui și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ficat De Pui
7
Se toarnă vinul peste ficatul de pui și se lasă să gătească până se evaporă vinul, aproximativ încă 4 până la 5 minute. Condimentează, după gust, cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Ficat De Pui
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
8
Adăugați bulionul de pui. Continuați să gătiți pe o flacără medie până când ficatul de pui este complet gătit, încă aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ficat De Pui
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
9
Lăsați bulionul să buleze, astfel încât sosul să se îngroașe; aproape că nu ar trebui să existe sos în tigaie, doar câteva picături pentru a menține ficatul umed.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
10
Serviți ficatul de pui imediat, în centrul unui platou de servire, însoțit de risotto fierbinte.