Fettunta cu Prosciutto

Name: Fettunta cu Prosciutto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 6 felii bun boule francez, feliat 3/4-inch grosime; 3 (iarnă) frunze proaspete de pătrunjel tocate; 1 la 2 căței de usturoi plini, curățați; 43 Nuci de orice fel (tocate) mozzarella afumată fin rasă sau parmezan bun; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extravirgin bun; 43 Nuci de orice fel (tocate) prosciutto feliat gros, tocat

Fettunta cu Prosciutto ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 214 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 66 de cenți pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork are 3 fani. Este o ieftin rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Un amestec de mozzarella, frunze de pătrunjel, prosciutto gros și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor este destul de rău. Încercați treceți prosciutto – prosciutto învelit cu parmezan, Portmonee Prosciutto di Parma (Fagottini di Prosciutto di Parma), și Mazăre și Prosciutto pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți un foc de gaz, cărbune sau lemn pentru grătar.

Gratiți pâinea la câțiva centimetri de căldură până când este aurie pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apa Suplimentara

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

Așezați pâinea pe un platou și frecați imediat căței de usturoi peste partea superioară a suprafeței pâinii. Pentru fettunta cu adevărat usturoi, frecați tare și folosiți ambii căței de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola Pentru Prăjire

Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire

Apa Suplimentara

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Stropiți o lingură generoasă sau mai mult ulei de măsline peste fiecare felie de pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Sazon Cu Coriandru Si Achiote

Apa Suplimentara

Combinați prosciutto, brânza și pătrunjelul într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Câteva Parmiginao-Reggiano Ras

Sos De Afine, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Presărați amestecul uniform peste fiecare felie de pâine. Întoarceți pâinea pe partea de brânză la grătar fierbinte în sus, acoperiți grătarul cu capacul și gătiți fettunta suficient de mult pentru a topi brânza și a reîncălzi puțin pâinea prăjită, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză La Grătar

Sos De Afine, Pentru Servire

Apa Suplimentara

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

Se servește fierbinte.

Echipamente

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Ingrediente

Porții:

6felii

bun boule francez, feliat 3/4-inch grosime 3(iarnă)

frunze proaspete de pătrunjel tocate 1

la 2 căței de usturoi plini, curățați 43Nuci de orice fel (tocate)

mozzarella afumată fin rasă sau parmezan bun 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin bun 43Nuci de orice fel (tocate)

prosciutto feliat gros, tocat

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casaloste Chianti Classico Riserva cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.